Ostatnio w domu ciekawi nas program „Way to go” Discovery Channel, który pokazuje nam produkcję najróżniejszych przedmiotów lub przetwórstwo spożywcze ... Byłem tym szczególnie zaskoczony wideo, które pokazuje, jak powstają słodycze z lukrecji i żelki.
Lukrecja cukierkowa, która występuje w czerwonych lub czarnych odmianach, w rzeczywistości nie ma korzenia lukrecji (którą tak bardzo lubiłam jako dziecko, a nawet czasami żuję), ale jej podstawowymi składnikami są pszenica, cukier i syrop. kukurydza oraz odpowiednie naturalne i sztuczne kolory i aromaty.
Niektóre pleśnie, niektóre ostrza i piec do zestalenia mieszanki sprawiają, że w krótkim czasie uzyskuje się patyczki z lukrecji, które później będą szukać najtrudniejszych kątów między zębami w celu znalezienia schronienia.
W odniesieniu do żelki, są wytwarzane przy użyciu różnych form ze skrobi kukurydzianej, do których zostanie dodana gotowana mieszanina żelatyny, cukru, syropu kukurydzianego, barwników i aromatów. Następnie skrobia kukurydziana przymocowana do żelków jest usuwana (i ponownie wykorzystywana przy sukcesywnym wytwarzaniu nowych smakołyków).
A jeśli zastanawiasz się, dlaczego żelki są tak jasne, to dlatego, że w końcu są one nakładane olejem mineralnym. Tego rodzaju oleje, uzyskiwane przez rafinację ropy naftowej, są często stosowane jako środki smarne i są szeroko stosowane w przemyśle metalowym i motoryzacyjnym.
Jako ciekawostkę zwróć uwagę, że gumowate robaki nie tylko kochają dzieci: ryby również gryzą, gdy rybacy używają ich jako przynęty.
Po tym pośpiechu cukru z film pokazujący, jak powstają ulubione smakołyki dzieci Nie mogę się powstrzymać od przeszukiwania naszych archiwów i pamiętania tych dziesięciu faktów na temat gadżetów. Nie zapomnij umyć zębów po zjedzeniu tych słodyczy!
Wideo | Youtube
Żyj na podniebieniu | Przepis na domowe żelki owocowe
W Babies i więcej | Cudowne dzieci w parku: gadżety, gadżety: jak z nich korzystać, kalorie w gadżetach
