Dziś wracamy z ciekawością do jednej z ulubionych przekąsek dla dzieci, po rozmowie o żelkach i lukrecji. Zobaczmy, jak powstaje guma do żucia które wielu wyznawców ma wśród dzieci i dorosłych.
Film opowiada nam o pochodzeniu gumy do żucia, które sięga starożytnych Greków, chociaż moglibyśmy również porozmawiać o Majach i ich ewolucji do dzisiejszego procesu produkcji tych gum do robienia balonów.
Zaczynasz używać gumowej podstawy, która pozwala na elastyczność gumy do żucia i chociaż wcześniej używano żywicy drzewnej, dziś żywica syntetyczna, wykonana z tworzywa sztucznego i gumy. Do bazy gumy dodaje się barwnik, aromatyzuje i miesza z syropem glukozowym. Następnie dodaje się dekstrozę, proszek słodzika.
Powstałą masę sprasowuje się, tworząc długie paski gumy, które później, po procesie chłodzenia, zostaną pocięte, aby uzyskać ostateczny rozmiar i owinięte. Maszyny mogą przetwarzać do 900 gum na minutę.
Co teraz wiemy, jak powstaje guma, możemy tylko pamiętać, że nadużywanie gumy do żucia nie jest dobre dla dzieci, że lepiej będzie wybrać odmiany bezcukrowe i że mogą żuć gumę tylko wtedy, gdy są wystarczająco duże, aby ich nie połknąć.
Wideo | YouTube na żywo do podniebienia | Guma do żucia u niemowląt i nie tylko Kochane dzieci w parku: słodycze, smakołyki: jak z nich korzystać, kalorie w słodyczach, Facua prosi o wycofanie gumy „dla dzieci”, które nie są
