Jakiś czas temu pojawiło się kilka badań, które wiązały spożywanie orzechów podczas ciąży ze wzrostem astmy u dzieci i innych alergii, zwłaszcza tych pokarmów, przez dzieci. Teraz nowe badania zaprzeczają, że orzechy podczas ciąży są związane z alergią u dzieci.
Częstość występowania alergii na orzechy w dzieciństwie jest znacznie niższa (pięciokrotnie mniejsza) wśród dzieci, których matki przyjmowały te pokarmy podczas ciąży (więcej niż pięć razy w miesiącu) niż wśród dzieci matek, które ich unikały.
Badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z Boston Children's Hospital, a dane zostały opublikowane w czasopiśmie JAMA Pediatrics. Jego tytuł brzmi: „Perspektywiczne badanie spożycia orzechów ziemnych i orzechów podczas ciąży, przed i po ciąży oraz ryzyko alergii u potomstwa”.
W badaniu wzięło udział 10 907 dzieci, których matki zarejestrowały swoją dietę podczas ciąży, a następnie zarejestrowały przypadki alergii dziecięcej na orzechy rozwinięte przez niektóre z tych dzieci, sprawdzając dietę stosowaną przez ich matki.
Stwierdzono, że im więcej orzechów spożywa matka, tym mniejsze ryzyko dla swoich dzieci. Fakt ten potwierdza hipotezę, że wczesna ekspozycja na alergen zwiększa prawdopodobieństwo tolerancji i dlatego zmniejsza ryzyko alergii pokarmowych w dzieciństwie.
Jednak naukowcy wskazują, że konieczne są dodatkowe badania w celu potwierdzenia tych wyników. Jak dotąd wydaje się, że Nie ma powodu, aby unikać orzechów podczas ciąży, ponieważ jest to również zdrowa przekąska i jedna z potraw, których nie można zabraknąć w czasie ciąży, zawsze oczywiście, że przyszła matka nie jest na nią uczulona.
