Mieszanki dla niemowląt, lepiej znane jako sztuczne mleko dla niemowląt, są obecnie wytwarzane z mleka krowiego lub preparatów sojowych. „Mleko sojowe” nie tylko zyskuje łaskę niektórym rodzicom i pracownikom służby zdrowia (w tym mnie), ponieważ zawiera fitoestrogeny, a mleko krowie wywołuje alergię lub nietolerancję u wielu niemowląt, które ostatecznie przyjmują soję lub jakiś zhydrolizowany preparat.
Cóż Odtąd mieszanki dla niemowląt można wytwarzać również z mleka koziego, ponieważ Rada Ministrów zatwierdziła dekret królewski, który zmodyfikuje przepisy dotyczące preparatów do początkowego żywienia niemowląt, a następnie doda mleko kozie jako źródło do produkcji takich preparatów.
Nowy dekret królewski obejmie zatem dyrektywę Unii Europejskiej 2013/46 / WE, która zaakceptowała białka mleka koziego jako potencjalne źródło mleka modyfikowanego dla niemowląt lub w połączeniu z białkami mleka krowiego. To znaczy, ile możemy znaleźć formuły wykonane z mleka krowiego, mleka koziego lub z obu.
Czy mleko kozie jest bardziej korzystne dla niemowląt?
Pytanie, które możemy sobie zadać w tej sytuacji, brzmi: Czy to dobre czy złe wieści? Czy to coś zmieni? Cóż, ani lepiej, ani gorzej, inaczej. Mleko kozie będzie dobrym rozwiązaniem dla dzieci nietolerujących lub uczulonych na niektóre składniki mleka krowiego (a nie na białko beta-laktoglobulinowe, ponieważ zawiera także mleko kozie), ale odżywcze nie przyniesie żadnych korzyści, ponieważ preparat będzie zawierał mleko kozie jako źródło białka, ale musi przejść przez laboratorium, aby dodać, zmodyfikować lub wyeliminować składniki odżywcze w celu osiągnąć przygotowanie zgodne ze standardami określonymi w dekrecie królewskim.
Często mówi się, że będąc zwierzęciem mniejszym niż krowa, mleko kozie jest bardziej podobne do mleka matki. Cóż, gdybyśmy musieli wybrać, które mleko do picia jako dorośli, możliwe jest, że koza jest bardziej dostosowana do naszych rozmiarów niż krowa, ale czynnik smakowy może nieco cofnąć, ponieważ jest silniejszy. Jeśli mówimy o podobieństwie do mleka matki, to zależy. W niektórych przypadkach wygląda bardziej jak krowa, aw innych wygląda mniej (możesz zobaczyć tabelę porównawczą tutaj), więc gdybym miał powiedzieć, które mleko bardziej przypomina mleko matki, powiedziałbym, że nie, ponieważ najbardziej do siebie przypominają mleko krowie i kozie, które są do siebie bardzo podobne.
Dlaczego preparaty dla dzieci będą wytwarzane z mleka koziego
EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności), na wniosek Dairy Goat Co-Operative, która jest wiodącą na świecie firmą w produkcji mleka koziego, poprosił o ocenę przydatności tego mleka do przygotowania receptur niemowlęta, a następnie wydał oświadczenie w 2012 r., w którym po przeanalizowaniu składu mleka koziego i obserwacji badań przeprowadzonych na dzieciach, które przyjmowały mleko kozie i innych, które przyjmowały mleko krowie, stwierdził, że wzrost i rozwój był nawet u wszystkich dzieci i że w konsekwencji było to odpowiednie źródło preparatów dla niemowląt i kontynuacji.
Co wpłynie na matki?
Cóż, kiedy idę kupić mleko możesz wybierać spośród większej liczby opcji. Teraz oprócz receptur z mleka krowiego i soi można kupić te z mleka koziego. Nie wiem, czy dzieciom się to spodoba bardziej, czy mniej, ponieważ smak mleka krowiego jest również bardzo zmienny, ale ciekawy jestem tego i przyznaję, że jak tylko zdobędę próbkę, spróbuję to zobaczyć (już to zrobiłem wypróbowałem kilka preparatów dla niemowląt, więc jeszcze jeden ...).
Na poziomie żywieniowym, jak powiedziano, preparat będzie regulowany tym samym dekretem królewskim, który zezwala na jego stosowanie Wątpię, aby dzieci korzystały z jednego lub drugiego (Jeśli mnie pospieszysz, wygląda na to, że mleko kozie ma zdrowszy profil kwasów tłuszczowych, ale mówimy o mleku niezmodyfikowanym, ponieważ kwasy tłuszczowe z mieszanki mleka pochodzącego od krowy są modyfikowane) i najprawdopodobniej Niektórzy producenci nawet łączą oba mleko, aby stworzyć formułę.
