W Peques and More Mamy bogatą kolekcję przepisów kulinarnych i zaleceń żywieniowych, dlatego byliśmy bardzo podekscytowani uczestnictwem w programie I Spotkanie mandarynek w kuchni organizowane przez Naranjas King z innymi blogerami i dzielą się przepisami i doświadczeniami z szefem kuchni Rodrigo de la Calle. I to jest to mandarynki są jednym z owoce preferowane przez dzieci ze względu na łatwość obierania, świeżość, smak, łatwość noszenia i sposób, w jaki jesteśmy w środku sezonu, czas dowiedzieć się więcej o możliwościach gotowania z nimi.
Wyzwaniem, przed którym stanęliśmy w grupie asystentów, było gotowanie potraw zawierających mandarynkę, podzielili nas na grupy i rywalizowaliśmy o uwagę szefa kuchni Rodrigo de la Calle. Wybranych potraw Trzcina Mandarynkowa, został stworzony przez zespół, w którym był Peques y Más (na zdjęciu widzimy zwycięzców @rezetasdecarmen, @RecetasSenor i ja wraz z Rodrigo de la Calle i Luisem del Rivero), więc satysfakcja była ogromna. Naranjas King był odpowiedzialny za organizację imprezy, w której ostatecznie wygrali następujące potrawy: świeża tropikalna sałatka z mandarynkiem i jogurtem limonkowym, koktajl Floating Island, trzcina mandarynkowa oraz mandarynka i symfonia czekoladowa. Ponadto dietetyk-dietetyk Natalia Ramos Skorzystał z okazji, aby przypomnieć sobie korzyści płynące ze spożywania soku mandarynkowego lub czterech mandarynek dziennie, za wkład w witaminy, minerały i błonnik. Luis del Rivero jest założycielem i dyrektorem generalnym Królewskie pomarańcze, firma rodzinna, która oferuje konsumentom sezonowym cytrusy sezonowo świeżo pokrojone na stół w ciągu 24 godzin.
Goście wydarzenia podzieleni są na cztery zespoły robocze, które pracują w parach, w naszym przypadku w trio, aby uzyskać przepis na sok z mandarynki. Rodrigo de la Calle doradzał wszystkim gościom, a także przygotował przepis na bazie soku z mandarynki, magretki z kaczki i mandarynek, które uwielbialiśmy. Wszystkie zespoły używają odmiany mandarynki w tym sezonie jesiennym oronules mandarynkiodmiana beznasienny o intensywnym czerwonawym kolorze pomarańczowym i delikatnej miazdze z dobrą zawartością soku i doskonałą jakością.
To jest obraz przepisu przygotowanego przez zespół utworzony przez @pequesymas, @rezetasdecarmen i @RecetasSenor o nazwie Trzcina Mandarynkowa, która obejmuje dżem mandarynowy z soku mandarynkowego i cukru. Oprócz powyższego jogurtu i trochę startej czekolady z dekoracją i ostatecznym zakończeniem podania do szklanki wygląda wspaniale:
Ponadto dietetyk-dietetyk Natalia Ramos Zachęcał nas do spożywania mandarynek w rodzinach i szczegółowo wyszczególniał korzyści odżywcze tego owocu, podkreślając przede wszystkim jego ogromny udział witaminy, minerały i błonnik. Jak wyszczególniają dietetyczne „mandarynki, wśród wielu innych korzyści odżywczych, dostarczają nam wiele witamina C., beta-karoten, kwas foliowy i pektyna. ” Tak więc wszystkie te wkłady sprawiają, że mandarynki są zdrowym produktem dla wszystkich grup wiekowych, a szczególnie wskazane dla kobiet w ciąży.
Prezentacja również zabrała głos Założyciel i CEO, Luis del Rivero, co wskazało, że „Naranjas King to firma rodzinna rolników drugiego pokolenia, którzy uprawiają owoce cytrusowe na polach położonych między Wspólnotą Walencji, Murcji i Andaluzji”. Zachęcał nas do spożywania swoich produktów w Naranjas King, zapewniając to w ciągu 24 godzin konsumenci mogą otrzymać cytrusowe Świeżo wycięte z drzewa przez cały rok kwitną cytrusy, takie jak: pomarańcze, grejpfrut, cytryny i mandarynki. Królewskie pomarańcze uprawiają cytrusy od 1965 r na powierzchni prawie 1100 hektarów, z 27 różnymi odmianami cytrusów najlepszej jakości: 10 odmian pomarańczy, 13 mandarynek, 3 cytryny i jedna z grejpfrutów.
W wideo z dołu widzimy montaż wykonany przez firma ze zdjęciami wydarzenia i jego obiektów:
Dziękujemy King Oranges i gratulujemy niezwykłego wydarzenia, podczas którego moglibyśmy cieszyć się gotowaniem przepisów na wysokim poziomie o doskonałej jakości asystujących blogerów. Dziękuję również Rodrigo de la Calle za dobre rady i zalecenia, które zachęciły nas do poprawy siebie, aby wreszcie znaleźć się w gronie zwycięzców!
