Dzisiaj obchodzony jest Narodowy Dzień Celiaku, dzień, aby pomyśleć bardziej niż kiedykolwiek o rzeczywistości osób cierpiących na tę chorobę, charakteryzujących się stałą nietolerancją glutenu obecną w różnych zbożach. Szacuje się, że dotyczy to jednego na 100 Hiszpanów i że obecnie ponad 450 000 osób może cierpieć na to bez zdiagnozowania, ale chcemy skupić się szczególnie na dzieci z celiakią, które są zmuszone żyj bezglutenowo i do tego całkowicie zmodyfikuj swoje nawyki żywieniowe.
Tegoroczne motto brzmi: „Gluten nie jest moją opcją. Mam celiakię, to mój stan ”, i ma na celu usprawiedliwienie między innymi problemów kolektywu, takich jak potrzeba poprawy wczesnej diagnozy, większego udziału administracji w przepisach dotyczących żywności i monitorowania zgodności, a także w udzielaniu pomocy na zakup produktów bezglutenowy i świadomość branży spożywczej dla kolektywu.
Ustalenie diagnozy może być długą drogą dla rodzin, ponieważ objawy (biegunka, wymioty, niedokrwistość, drażliwość itp.) Są częste u dzieci i często są mylone z innymi stanami, dopóki nie jest celem problemu . Dlaczego wdrożenie protokołu wczesnej diagnostyki Konieczne jest więc skrócenie czasu niepewności i jak najszybsze rozpoczęcie leczenia.
Chociaż z jednej strony jest to ulga, po zdiagnozowaniu dziecka rodzina musi wprowadzić szereg istotnych zmian w nawykach żywieniowych, a także edukuj malucha o jego stanie, ucz go rozumieć i akceptować. Nie są to również łatwe bitwy, ale stopniowo i naturalnie, bardziej znośne jest przystosowanie się do nowej sytuacji, zwłaszcza gdy w grę wchodzi środowisko i rodzina.
Nie mniej ważny jest koszt posiadania dziecka z celiakią. Obecnie jedynym sposobem leczenia tej choroby jest dieta bezglutenowa, a produkty te mają znacznie wyższe ceny niż zwykły koszyk. Szacuje się, że rok spędza rodzina z celiakią 1400 euro więcej To bez celiakii.
Badania nad chorobą trwają nadal, a nawet mówi się o możliwej szczepionce niedaleko. Mam nadzieję, że w krótkim czasie pojawi się dobra wiadomość dla celiaków, a zwłaszcza dla dzieci z celiakią, którzy muszą się nauczyć żyj bezglutenowo Od bardzo młodego.
