Nietolerancja pokarmowa jest rozumiana jako niezdolność do spożywania niektórych pokarmów lub składników odżywczych bez negatywnych skutków zdrowotnych. Kiedy niektóre pokarmy nie są przyswajane przez organizm z powodu niedoboru pokarmowego, enzymatycznego lub metabolicznego, nazywa się to nietolerancją.
Nie należy go mylić z alergią pokarmową, która występuje w wyniku reakcji układu odpornościowego (lub obronnego) dziecka, która reaguje na niektóre substancje obecne w niektórych pokarmach, generując szereg objawów, od łagodnego do bardzo poważnego . Nietolerancja pokarmowa wpływa na metabolizm, ale nie na układ odpornościowy organizmu. Jakie są objawy nietolerancji pokarmowej u dzieci?.
Od kiedy można go wyprodukować?
W dzieciństwie nietolerancje pokarmowe występują częściej z powodu niedojrzałości układu trawiennego oraz licznych procesów wirusowych i zakaźnych, które zmieniają przepuszczalność jelit, powodując nieprawidłowe wchłanianie niektórych pokarmów przez organizm.
Ponieważ dziecko zaczyna karmić się uzupełniająco od sześciu miesięcy Może pojawić się nietolerancja pokarmowa. Przed upływem sześciu miesięcy może to być nietolerancja laktozy lub białko mleka krowiego z preparatów dla niemowląt, które zastępują karmienie piersią, lub może to być coś, co matka je, które przenika do mleka i przeszkadza jej.
Wywiad rodzinny dotyczący nietolerancji u rodziców lub rodzeństwa jest czynnikiem predysponującym do ewentualnej nietolerancji.
Objawy nietolerancji pokarmowej
W przeciwieństwie do alergii pokarmowych, w których objawy pojawiają się natychmiast po przyjęciu posiłku, objawy nietolerancji pokarmowej mogą pojawić się do 72 godzin po jedzeniu.
Ciężkie trawienie
Biegunka
Zaparcia
Gaz
Dyskomfort jelitowy
Obrzęk żołądka
Wymioty
Ból brzucha
Wyprysk i swędzenie
Ból głowy
Ból stawów
Opóźnienie wzrostu
Utrata masy ciała
Najczęstsze nietolerancje pokarmowe u dzieci
Chociaż istnieje wiele nietolerancji pokarmowych, najczęstszy są to:
Nietolerancja laktozy (cukier mleczny): Zazwyczaj enzym laktazy, który jest obecny w jelicie cienkim, rozkłada laktozę na prostsze cukry (glukoza i galaktoza), aby mogły zostać wchłonięte do krwioobiegu. Gdy aktywność enzymu jest zbyt niska, laktoza nie może zostać strawiona i przechodzi do jelita grubego, gdzie jest fermentowana przez bakterie z flory jelitowej. Może to powodować objawy, takie jak wzdęcia, ból i biegunka.
Nietolerancja glutenu: Gluten jest obecny w zbożach o zwykłym spożyciu, takich jak pszenica, jęczmień, żyto lub owies (lub celiakia) oraz w innych rzadziej występujących. Celiakia to trwała nietolerancja, którą można zdiagnozować w każdym wieku.
Nietolerancja sacharozy i fruktozy: Jest wytwarzany przez brak enzymu zwanego sacharozą, który hydrolizuje fruktozę i sacharozę. Cukry te są obecne w owocach i sokach lub zbożach. Objawia się wymiotami, żółtaczką, zwiększonym rozmiarem wątroby, drażliwością, aw niektórych przypadkach może objawiać się napadami drgawkowymi. Wymaga diety bez fruktozy, sacharozy i sorbitolu.
Po wykryciu nietolerancji określonego pokarmu należy go całkowicie wykluczyć z diety lub zmniejszyć jego ilość i obserwować, czy objawy się poprawią.
Większość nietolerancji, które występują w dzieciństwie, można pokonać w ciągu miesięcy lub kilku lat. Jeśli podejrzewasz, że twoje dziecko może cierpieć z powodu nietolerancji jakiegokolwiek jedzenia, skonsultuj się z lekarzem.
