Jak się masz apetyt? Czas jeść i dziś, jak co tydzień, zakładamy fartuch, aby dostać się do kuchni i przygotować pyszne przepisy dla całej rodziny. Ponieważ uwielbiamy odnawiać menu, a dzieci przyzwyczajają się do próbowania nowych potraw.
Dajemy Ci najlepsze przepisy kulinarne naszych towarzyszy Direct na podniebienie i Vitónicę, z którymi możesz się przygotować urozmaicone i zdrowe dania. W miarę jak upał się ogarnia, dziś o tej porze roku podkreślamy bardzo apetyczne dania: przekąski i zimne potrawy oraz orzeźwiające desery.
Przekąski i zimne dania
Sałatki ryżowe na smaczne lato (zdjęcie na okładce), kilka orzeźwiających przepisów z basmati, razowym, w połączeniu z jajkami, tuńczykiem, soczewicą, warzywami, melonem, sezamem ... siedem różnych i pysznych kombinacji!
Odświeżające, egzotyczne i zdrowe przekąski: hummus lub puree z ciecierzycy, tapenade lub pasta z oliwek i tzatziki lub sos jogurtowo-ogórkowy.
Omlet ziemniaczany z Thermomixem, klasyczny, prosty w przygotowaniu i uwielbiany przez całą rodzinę, zimny lub gorący, któremu towarzyszy dobra sałatka.
Struddel z indyka z warzywami (zdjęcie na górze), idealny na przekąskę, lunch lub kolację, któremu może towarzyszyć orzeźwiający sos ogórkowy i różne warzywa.
Marynowana przepiórka, danie również zimne, które łączy w sobie smak ptaka z kwasem w marynacie. Przepiórki podawane są na zimno w towarzystwie własnego sosu.
Sałatka z śródziemnomorskiego arbuza i sera feta, bardzo świeżą opcją łączącą warzywa i letnie owoce par excellence jest arbuz.
Mięso i ryby
Medaliony z iberyjskiej polędwicy wieprzowej lakierowanej sezamem (zdjęcie na górze), prosty przepis. Smak sezamu oraz sos pomarańczowo-sojowy poprawiają smak mięsa z polędwicy, a przepis ten można również przygotować z piersi z indyka lub kurczaka.
Ryż i kalmary, inna paella, do której wraz z kałamarnicami możemy dodać smaczne ryby, takie jak grouper, żabnica ...
Odświeżające Desery
Lody domowej roboty, które triumfują (zdjęcie powyżej): owoce, bardzo proste do przygotowania; lody śmietankowe, wykonane z sorbetów; i kompletne lody, trochę bardziej skomplikowane, ale takie, które dają najlepszy wynik. Nie ma nic lepszego do schłodzenia letnie popołudnia. Który wolisz?
Łódki Papai z jogurtem i wiśniami, zdrowy przepis z owocami i jogurtem, który wykorzystuje jeden z najsmaczniejszych letnich owoców, wiśni lub pręgierza w połączeniu z coraz mniej egzotycznymi owocami. Ciekawa kombinacja smaków.
Domowy budyń, na słodycze, klasyczny deser, który nie jest trudny do zrobienia w domu i który, fajne, dzieci uwielbiają.
Ciasto Tiramisu (górne zdjęcie), klasyk, który triumfuje na każdym deserze, przyjęciu, przekąsce ... Łatwy do przygotowania, gotowy w 45 minut (dłuższy czas chłodzenia).
Ciasto orzechowe, idealne na śniadanie lub przekąskę, jako deser ... Biszkopt o wyjątkowym smaku.
Mamy nadzieję, że nasz Podsumowanie przepisów dla całej rodziny tak orzeźwiający, że otworzyłem wasz apetyt i zastosowałem je w praktyce. Pamiętaj, że jeśli istnieje składnik, który nie jest odpowiedni dla małych dzieci, możemy go stłumić lub wprowadzić niewielkie zmiany w przepisie, jeśli coś im się nie spodoba.
