Gotowanie z chłopcami To może być więcej zabawy niż myślisz. Moje najstarsze córki uczęszczają na warsztaty kulinarne raz w tygodniu przez dwie godziny, odkąd skończyły 4 lata. Miło jest słyszeć, jak rozmawiają o składnikach i procedurach związanych z tą działalnością; Jestem przekonany, że uczą się nie tylko prostych technik kulinarnych, ale także wykorzystują całą swoją kreatywność.
Kuchnia jest miejscem, w którym dzieje się wiele rzeczy: uczy się zasad współistnienia, ćwiczy się cierpliwość i wywyższa się dzielenie. Gotując, dzieci doskonalą swoje umiejętności, wykorzystują wszystkie zmysły, wzbogacają słownictwo i wzmacniają poczucie własnej wartości. Wiele razy problemy z jedzeniem są spowodowane brakiem motywacji dziecka podczas próbowania nowych potraw. Aby czuć się zainteresowanym, ważne jest, aby wzbudzić ciekawość i jaki jest lepszy sposób, aby uczynić go uczestnikiem procesu kulinarnego? Pozwól mu uczestniczyć we wszystkich etapach, od zakupu po przygotowanie potrawy. Będziesz przyczyniał się do generowania zdrowia i jakości życia. Tutaj prześlemy ci przepis, który można zrobić z chłopcami.
Płatki kokosowe
Potrzebujesz 3 jajek, 100 g cukru, skórki pół cytryny, 250 g startego kokosa, 4 łyżek wody, 100 g mąki zakwasowej i 150 g stopionego masła.
Zagotowujemy wodę w słoiku, a następnie umieszczamy ją w misce, w której już wkładamy startego kokosa. Roztop masło i pozwól mu ostygnąć. Ubij soki z cukrem, dodaj kokos, startą skórkę cytryny, mąkę i stopione masło. Z tego ciasta wykonujemy copitos i umieszczamy je w źródle enmantecada i posypujemy mąką do średniego piekarnika. Ciesz się napojami!
Czy masz jakiś inny przepis, którym możesz się z nami podzielić?
