Na naszym blogu brat bezpośredni do podniebienia naucz nas przepis na słodycze z gumy owocowej które możemy bardzo łatwo przygotować w domu. Jest zdrowszą alternatywą dla słodyczy przemysłowych, a także dobrą rozrywką do spędzania czasu z dziećmi w kuchni.
Przygotowanie jest bardzo proste. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przecier z miąższu owoców, które wybraliśmy, mogą to być mandarynka, pomarańcza, truskawki (co jest czasem), a nawet owoce tropikalne, takie jak mango lub ananas. Po ujęciu jego ręki możesz spróbować nowych owoców.
Jedynym składnikiem, który wydaje ci się dziwny w przepisie, jest agar lub agar-agar, nowy składnik w kuchni idealny do żelowania potraw (znacznie lepszy niż tradycyjna galaretka).
Pozostałe niezbędne składniki to cukier i woda mineralna. Preparat umieszcza się w formie w lodówce i należy pozostawić do ostygnięcia przez co najmniej godzinę. Potem kroją, oblewają cukrem i voila! Co jest bardzo łatwe?
Jeśli pozostaną, można je przechowywać przez kilka dni w zamkniętym pojemniku w lodówce, ale bez cukru.
Przemysłowe cukierki gumowe składają się z 70 do 80% cukru, oprócz białek w kształcie żelatyny, sztucznych aromatów i kolorów. Dzięki temu przepisowi mamy zdrową alternatywę, bez barwników i dodatków smakowych, dzięki czemu dzieci (i osoby starsze) mają małą zachciankę.
Pełny przepis można zobaczyć na blogu Bezpośrednio do podniebienia.
Na prośbę Pastor y Canals S.A. Wprowadziliśmy zmiany w tym poście. W miejscu, w którym teraz piszemy „żelki”Zwykłem kłaść „Żelki”, który jest zastrzeżonym znakiem towarowym tej firmy i nie pozwala nam go używać.
