Danie, które wybraliśmy na ten tydzień, nie może być prostsze i zdrowsze Grillowane szaszłyki z kurczaka z pieczarkami, czerwoną papryką i cebulą.
The składniki Potrzebujemy: długich drewnianych lub metalowych pałeczek (bardziej podoba mi się drewno dla smaku i ponieważ po skończeniu rzucania nimi) do szaszłyków, które możemy znaleźć w supermarketach lub po chińsku. Ponadto pierś z kurczaka, pieczarka, czerwona papryka, słodka cebula, sól, olej, czosnek i natka pietruszki.
Co do twojego opracowanie, jak wiadomo, pierś z kurczaka jest zwykle raczej sucha, dlatego jest soczysta, kilka godzin wcześniej marynujemy kurczaka (pokrojonego w kostkę tego samego rozmiaru), w misce z oliwą z oliwek, solą i kruszoną czosnku i pietruszki dla smaku.
Kiedy pójdziemy przygotować obiad, weźmiemy patyk do szaszłyka i włożymy grzyb, kawałek kurczaka, cebulę i kawałek czerwonej papryki i ponownie zaczniemy od grzyba, a następnie innych składników, aż szpikulec będzie pełny, Przeniesiemy je na talerz.
Podgrzewamy żelazko, jeśli nie masz tego akcesorium kuchennego, możesz to zrobić na patelni lub grillu. Musimy spróbować, aby temperatura nie była zbyt wysoka, aby uniknąć przypalenia warzyw, a kurczak nie jest dobrze robiony w środku. Po zakończeniu usiądź i zjedz obiad.
The właściwości dzisiejszego obiadu są następujące: jak na kurczak, Jest to pokarm bogaty w witaminę B3, o niskiej zawartości tłuszczu, a także ma dużą ilość białka, dlatego jest zalecany w dzieciństwie, okresie dojrzewania i ciąży, ponieważ na tych etapach niezbędny jest większy udział tego składnika odżywczego. Jego wysoka zawartość witaminy B3 sprawia, że jest korzystnym pożywieniem dla układu krążenia, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i jest zalecana w walce z chorobami takimi jak cukrzyca, zapalenie stawów lub szum w uszach.
On czerwona papryka Jest to pokarm bogaty w witaminy C i A. Witamina A, zapobiega chorobom oczu, wzmacnia układ odpornościowy i sprzyja dobrej kondycji skóry i błon śluzowych. Witamina C jest korzystna dla wzroku, skóry, ucha i układu oddechowego. Ponadto może pomóc nam zmniejszyć objawy przeziębienia i zwalczać choroby, takie jak zaparcia i nadczynność tarczycy.
On grzybMa bardzo niską kaloryczność, zawiera witaminy A, C, B1 i D. Jest przeciwutleniaczem, remineralizującym i dostarcza dużo błonnika. W odniesieniu do cebulaJest tonizujący, moczopędny, oczyszczający, trawienny, jest bardzo dobry na wszystkie warunki oddechowe i bogaty w witaminy i minerały.
Ten przepis uwielbia dzieci, chociaż jeśli nie lubią grzybów, możesz zastąpić pomidory koktajlowe, mamy nadzieję, że spodoba ci się cała rodzina.
