The Fundacja Alicia, poświęcony badaniu żywności, wraz z Fundacja Kraft Foods, przeprowadzili badanie wśród uczniów w wieku 14 i 15 lat na temat swoich nawyków żywieniowych przez siedem dni, przeprowadzili również badanie aktywności fizycznej.
Dochodzenie ujawniło to hiszpańscy nastolatkowie, zawiesić dietę i czas poświęcony na aktywność fizyczną. Program został opracowany w 92 szkołach i potwierdza kilka jego oczekujących tematów: spożywanie owoców, warzyw, produktów mlecznych i ryb.
Jest to widoczne w pierwszej fazie tego badania, w którym oceniono nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną 2516 uczniów z prawie stu szkół w całej Hiszpanii. Dane, które zostały uzyskane, wskazują na to nasi nastolatkowie, nie mają zbilansowanej diety.
The wyniki są to: ponad 98% uczniów spożywa owoce i warzywa niższe niż dzienne zalecenia, a 23% nigdy nie spożywa roślin strączkowych. 78% nie osiąga zaleceń dotyczących spożycia, od dwóch do trzech porcji nabiału dziennie, a 40% spożywa najwyżej jedną porcję dziennie. Spożycie ryb jest niższe, w 68% przypadków i prawie 20% zapewnia, że nie jesz przez cały tydzień, ani nie jesz jajek.
U mniej niż połowy uczniów istnieje umiarkowane spożycie napojów gazowanych, słodkich napojów, ciastek i ciast, ale także spożycie głęboko smażone, które mieści się w zalecanym, ponieważ pojawiają się średnio w diecie trzy razy w tygodniu. Kolejnym pozytywnym faktem jest to Prawie 80% dzieci codziennie je śniadanie przed pójściem do szkoły.
Analizy ujawniają: brak uogólnionej aktywności fizycznej. Mniej niż połowa respondentów przestrzega zaleceń WHO, a tylko 30% spędza znaczną aktywność fizyczną w weekendy, takie jak wędrówki, jazda na rowerze lub gra w piłkę nożną, koszykówkę lub pływanie.
The kierownik działu zdrowia i nawyków żywieniowych Fundacji Alicia oraz lekarz dietetyki i żywienia człowieka, Elena RouraPodkreślił, że wyniki te podkreślają potrzebę podnoszenia świadomości i promowania zdrowych nawyków wśród młodych Hiszpanów, co jest celem, dla którego uruchomili program TAS, i które zdaniem dr Roura będzie kluczem do poprawy tej sytuacji, która Uczniowie angażują się i odpowiadają za projektowanie strategii mających na celu poprawę nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
