W domu z dziećmi jedzenie może zostać zmarnowaneW rzeczywistości niewiele jest domów (z dziećmi lub bez dzieci), w których jedzenie nie jest wyrzucane. Tak się stanie, ponieważ nauczyli mnie moi rodzice i dziadkowie („nie wiesz, co to znaczy głodować”), nie mogę tego znieść i staram się tego unikać.
Według badań Unii Europejskiej Hiszpania jest szóstym krajem w Europie z największymi marnotrawstwem żywności. Ta sytuacja, którą można zmniejszyć poprzez zmianę kilku nawyków, wydaje się bardzo bolesna, biorąc pod uwagę głód, który wielu ludzi przechodzi wokół nas (już nie mówię o odległych krajach), a tym samym niechętnie pozwalają im zobaczyć moje córki.
Kilka dni temu Tydzień redukcji odpadów żywnościowych, ale dzisiaj znajdę film, który wyjaśnia dekalog, aby się nie marnować. Oto rada, by nie rzucać jedzeniem, którą Ministerstwo Żywności opublikowało pod hasłem „Dobre wykorzystanie”.
Zaplanuj menu, biorąc pod uwagę liczbę gości. Musisz wybrać jedzenie w zależności od potrzeb naszego domu. Początkowo może to być skomplikowane w przypadku małych dzieci, ale potem dostosowujemy się do ich ilości (które będą się zmieniać stopniowo) i mniej marnujemy.
Dokonaj mądrego zakupu (nie kupuj głodnego, zrób listę ...). Przed planowaniem zakupu sprawdź stan jedzenia, które masz w domu, zwłaszcza świeżych produktów lub datę ważności.
Rzucanie jedzeniem to wyrzucanie pieniędzy, rozważ swój budżet. I pamiętaj, że w czasach kryzysu można również jeść zdrowo.
Przechowuj żywność właściwie, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, mając lodówkę w odpowiedniej temperaturze, najpierw spożywając najstarsze jedzenie ...
Używaj żywności w kolejności stażu pracy: ważne jest, aby wiedzieć, które potrawy psują się wcześniej i spożywać je w idealnym stanie. Ważne jest również, aby odpowiednio je przechowywać i konserwować. Aby uniknąć wyrzucania jedzenia, pierwszą rzeczą jest znać etykiety na opakowaniu i dobrze zrozumieć jego znaczenie. The „Data ważności” Stosuje się go do łatwo psujących się i mikrobiologicznych produktów żywnościowych, takich jak surowe mięso i ryby lub dania gotowane. Jego znaczenie wskazuje, że od tej daty żywność może być niebezpieczna dla zdrowia. Wiadomość „Najlepiej spożywać przed” Jest stosowany w produktach spożywczych, które od tej daty nie są szkodliwe dla zdrowia, ale można zaobserwować zmiany w jego aspektach sensorycznych, takich jak smak, zapach lub konsystencja.
Dostosuj porcje: najlepszym sposobem na uniknięcie jedzenia jest podanie porcji do spożycia. Jeśli w końcu mamy resztki jedzenia z posiłków, można je ponownie wykorzystać w ciągu najbliższych kilku dni lub zamrozić i spożyć przy innej okazji. Dla dzieci lepiej podawaj małe porcje a następnie powtórz, aby umieścić dużą porcję, około połowy i nie być w stanie skorzystać z tego posiłku na później.
Skorzystaj z resztek jedzenia: nowym miejscem przeznaczenia niektórych resztek jedzenia, których nie będziemy spożywać, mogą być nowe przepisy (koktajle, dżemy, kremy, krokiety ...) lub potrawy na kolejne dni (więc unikamy gotowania nieparzystego dnia).
Wyrzucaj tylko to, czego nie można wykorzystać, robiąc to w odpowiedzialny sposób (recykling papieru, opakowania ...). Kompostowniki domowe przetwarzają odpady organiczne w nawóz dla roślin.
Jeśli jesz poza domem lub jeśli robią to twoje dzieci (na przykład na lunch w szkole), przynieś pojemniki wielokrotnego użytku: w ten sposób oszczędzasz na pojemnikach, jedzenie jest lepiej utrzymane i możemy wrócić do domu, czego nie jemy.
W restauracjach wskazane jest, aby prosić z umiarem, aby nie jeść jedzenia, a jeśli jest wystarczająco dużo, możesz poprosić o przygotowanie się na wynos. Kilka lat temu wydawało się kłopotliwe prosić o to w restauracjach, ale placówki, które proszą lub bezpośrednio pakują resztki jedzenia dla klienta, stają się coraz bardziej powszechne.
W każdym razie Istnieje wiele sposobów, dzięki którym możemy uniknąć marnowania żywności w naszym domu, zmieniając niektóre nawyki i zaszczepiając naszym dzieciom potrzebę robienia tego dla dobra wszystkich i dla lepszego, bardziej odpowiedzialnego i sprawiedliwego świata.
Oficjalna strona | Food.com Zdjęcie | BrickWares w serwisie Flickr-CC On Babies i nie tylko | Kryzys, wróg dobrego odżywiania?, Wskazówki dla dziecka, jak nauczyć się właściwego odżywiania, Dekalog dla zdrowego żywienia niemowląt
