Wielu sytuacjom rasizmu można uniknąć, po prostu znając i znając inne kultury i zwyczaje, pozwalając naszej ciekawości latać i wiedząc coś więcej o tym świecie, który jest na zewnątrz. Oczywiste jest, że efekt globalizacji dotrze wszędzie i że wkrótce posiadanie afrykańskiego lub amerykańskiego sąsiada będzie podobne do tego z Cuenca lub Lugo.
Jasne, że wiele waszych dzieci ma lub będzie miało w klasie kolegę innej rasyMoże nawet być tak, że twoje dzieci są „inne” w grupie. Możliwe jest również, że w przyszłości nasze dzieci będą musiały podróżować poza nasze granice w poszukiwaniu innego życia i będzie to baza, którą otrzymały od dzieci, która pomoże im dostosować się do innych zwyczajów, które nie muszą być lepsze lub gorszy od naszego, po prostu inny.
Jednym z najlepszych aktywów, jakie mamy, jest jedzenie, idealny link dla naszych dzieci do poznania innych kultur poprzez nowe smaki i potrawy.
Ryż Basmati, zupa miso, ceviche, kuskus ... Istnieje wiele potraw, które dziś zaczynają być dość powszechne w restauracjach, nawet niektóre przygotowujemy je dość często w domu, są egzotyczne, zmiana w naszym codziennym życiu, Chociaż nie wszyscy nam się podobają, a nawet niektórzy z nich mogą być nieprzyjemni, ponieważ są to potrawy, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ponieważ kulturowo zwykle nie jemy tego produktu lub ponieważ nie przekroczyliśmy tego rodzaju kuchni, - myślę, że wielu Będziemy pamiętać, kiedy po raz pierwszy wejdziemy do japońskiej restauracji lub spróbujemy nadziewanego jalapeno.
W domu uwielbiamy kuchnię innych krajów i często przygotowujemy przepis, w którym nietrudno jest znaleźć jego składniki bez konieczności przekraczania miasta. Rozumiem, że jestem regularny w przepisach naszych kolegów od Direct do podniebienia. Muszę powiedzieć, że moje dzieci są przyzwyczajone do jedzenia wszystkiego od najmłodszych lat, a kiedy decydujemy się na posiłek, nie odrzucamy żadnej kuchni, z wyjątkiem tej, która wychodzi za 100 euro za danie, ale jest to bardziej spowodowane problemami podniebienie portfolio
Myślę, że to bardzo ważne, aby uczyć nasze dzieci nowych kuchni, nowych smaków i nie tylko tam pozostać, ale także uczyć ich, skąd pochodzi jedzenie, które jemy lub jak są przyrządzane. Jest to również dobry sposób, aby zachęcić nasze dzieci do przyjmowania nowych potraw i unikania wojny na stole za każdym razem, gdy stawiasz sałatkę lub talerz fasoli.
Pozostawiam wam teraz kilka filmów, pierwszy pokazuje reakcje różnych amerykańskich dzieci, gdy podano im menu, które jedzą inne dzieci w ich krajach pochodzenia, a drugi pokazuje reakcje koreańskich dzieci, gdy próbują amerykańskich przekąsek.
Na filmie widzimy coś dość powszechnego, dziecko, które odmawia wypróbowania prawie wszystkiego przed sobą, bardzo poważny problem w wielu domach. Uderzyło mnie również, że są dzieci, które próbują posiłek i mu się podobają, ale kiedy powiedzą mu, co to jest, w tym przypadku jest to korzeń, przestają go jeść. Właśnie tam wkracza nasza kultura, uczenie ich, skąd pochodzą rzeczy, które jedzą, jest bardzo ważne, ponieważ jeśli tego nie zrobimy, nadejdzie dzień, w którym nasze dzieci nie będą wiedziały, co to jest pomarańcza, i powiedzą to, pijąc sok z cegieł. z gigantyczną etykietą „100% wyciśniętych pomarańczy”
Tak samo dla niektórych, jak i dla innych, zdolność przystosowywania się do innych lub szanowania ich różnic i dostrzegania ich pozytywnej strony, przechodzi obok domu, poprzez nasz przykład i wartości, które im zaszczepiamy. To nasze ręce, aby otworzyć umysł na cały świat wokół nich.
