Coraz więcej głosów podnosi się, aby ostrzec nas, że coś robimy źle, nie wchodząc do kuchni, ale podgrzewając mleko śniadania.
Otyłość populacji w krajach rozwiniętych, związane z nią choroby, wstępnie przygotowane produkty spożywcze, koszty, które zakładają w naszej gospodarce…
Można to powiedzieć głęboko jeść i gotować wszystko, żeby zacząć i że każdego dnia na naszym talerzu kładziemy trochę własnego zdrowia, nawet jeśli nie zdajemy sobie z tego sprawy. Czy myślałeś o tym, jak jesz? A czy myślałeś o tym, jak zmusić swoje dzieci do jedzenia?
Karmienie naszych dzieci jest czymś, co zwykle prowadzi nas, nawet jeśli czasami zapominamy o własnym jedzeniu i nie zdajemy sobie sprawy, że tym samym dajemy im bardzo negatywny przykład dla ich własnego zdrowia.
Bez obsesji i przy odrobinie zdrowego rozsądku możemy przemyśleć to, co jemy i jak jemy, możemy zmienić nasze zachowania żywieniowe, aby jeść lepiej, a zatem: żyć lepiej.
Nie jesz wszystkiego ... i nic się nie dzieje
Jesteśmy bombardowani reklamami, które chcą nas przekonać, że dzieci, które nie jedzą wszystkiego, co kładziemy na talerzu, mają problem, są „złymi jedzącymi”, co prędzej czy później wpłynie na ich zdrowie.
Oczywiście naszym rozwiązaniem jest zakup produktu, który rozwiąże problem, o którym nie mieliśmy pojęcia. Zasadniczo dlatego, że ogólnie problem ten nie istnieje.
Nie wszystkie dzieci jedzą taką samą ilość jedzenia, ich przyjaciel, brat, kuzyn może jeść mniej lub więcej niż on lub ona i wszystko jest całkowicie normalne.
Nie wszystkie dzieci zawsze jedzą tyle samo jedzenia, dziś możesz zjeść pełniejsze danie niż wczoraj lub mniej niż jutro i jest to normalne.
Nie wszystkie dzieci Jedzą tyle samo czasu, mogą jeść to samo, ale potrzebują więcej czasu, aby przeżuć, przełknąć, posmakować, posmakować nawet smaku i jest to całkowicie normalne.
Nie wszystkie dzieci mają taką samą potrzebę jedzenia każdego dnia, wczoraj bardzo mocno jedli lub jadali jaśniej i dlatego dziś lub jutro będą jeść mniej więcej i będzie to zupełnie normalne.
¿Ale ci się też nie zdarza A my jesteśmy dorośli, dlaczego nie mogłoby się to przydarzyć naszym dzieciom bez przełożenia się na problem z jedzeniem?
Tak, jesz wszystko
To ważne i jest w naszych rękach. Nasze dzieci, widzieliśmy już, że z różnych powodów i zawsze kierując się zdrowym rozsądkiem, mogą decydować o ilości jedzenia, które jedzą przy każdym posiłku, ale to my jesteśmy zobowiązani do oferowania zdrowej żywności, różnorodnych i dobrej jakości żywności. To jest nasz obowiązek, a przede wszystkim nasza odpowiedzialność za twoje zdrowie.
I coś, co wiele razy, zbyt wiele razy zapominamy: Bądźmy jego przykładem.
Nie możemy rozważać robienia z dzieci posiłku innego niż reszta rodziny, jeśli nie ma medycznego powodu, aby to wskazywać, ponieważ nie możemy uważać posiłków za nagrodę lub karę, ale istnieje coś bardzo prostego, co moglibyśmy zrobić z naszym Dzieci, aby ich związek z jedzeniem był zdrowszy i bardziej naturalny: Gotuj z nimi.
Gotuj, aby jeść zdrowo
Oczywiście jasne jest, że nie każdego dnia możemy wspólnie gotować, ale być może więcej niż raz moglibyśmy wspólnie przygotować obiad i zawsze będziemy mieli weekend, aby obudzić „kuchnie”, które praktycznie każde dziecko ma w środku.
Dane w tym zakresie nie są zbyt korzystne i powinniśmy jak najszybciej podjąć działania.
Tracimy umiejętności gotowania, co jest oczywiste, ponieważ jest to również to jakość naszej diety pogorszyła się, a my straciliśmy walory kulinarne, a zatem pogorszyło się nasze zdrowie. Liczby populacji otyłości nie przestają rosnąć i potwierdzają to.
Ponieważ nie wiemy, jak gotować niektóre produkty, przestajemy je spożywać, a na koniec stopniowo spożywamy coraz częściej przetworzone i wstępnie ugotowane potrawy o gorszym profilu żywieniowym niż to, czego nie umiemy już gotować i że nie zawracamy sobie tym głowy.
Istnieje wiele spostrzeżeń, które to pokazują im więcej czasu poświęcisz gotowaniu, lepszy profil dietetyczny lub tym samym, kto jeszcze gotuje, ma lepsze nawyki żywieniowe, wykazano, że zawiera więcej warzyw w diecie i zużywa mniej słodkich napojów.
Gotowanie jest jednym z najlepszych narzędzi, które musimy usprawnić naszą dietę, poprawić nasze zdrowie i zdrowie naszej rodziny, a gotowanie z naszymi dziećmi jest inwestycją w ich przyszłość.
Rewolucja żywnościowa
W związku z tym brytyjski kucharz Jamie Oliver promuje potrzebę Rewolucja Żywnościowa dzięki którym rozpowszechnia się lepsze nawyki żywieniowe wśród ogółu populacji, dając pierwszeństwo konsumpcji „Prawdziwe jedzenie” przed przetworzeniem i gotowaniem.
„Dla własnego zdrowia gotuj, co jesz” Jest to część idei tej kampanii, w którą angażuje się od lat, a jej celem jest przede wszystkim, aby dzieci uczyły się lepiej jeść, jak najlepiej przygotowywać jedzenie oraz wiedzieć, skąd pochodzą i jak są przygotowane. przetworzoną żywność, którą zwykle jedzą, nie zdając sobie sprawy z tego, co to oznacza dla ich zdrowia, tak że przestają je spożywać lub robią to znacznie częściej.
