Jeśli miesiąc temu, wyjaśniając, że sześciomiesięczne dzieci mogą jeść jajka, na Facebooku powstało zamieszanie, ponieważ „całe życie jaja podaje się po dwunastu miesiącach”, coś podobnego może się dziś wydarzyć z niebieska ryba, ponieważ jeszcze kilka lat temu było to zalecane od półtora roku i okazuje się, że nie trzeba tak długo czekać.
Od kilku lat mówi się, że widząc, że nie ma powodu czekać, Niemowlęta mogą zacząć jeść niebieskie ryby w wieku sześciu miesięcy.
Od kilku lat?
Zgadza się: dokładnie siedem latKiedy przeprowadzono przegląd badań, które miały na celu sprawdzenie, jakie pokarmy należy najpierw zaoferować niemowlętom, z czego można się spodziewać i dlaczego, a wyniki wykazały, że nie ma dowodów na nic konkretnego.
To znaczy, kiedy zobaczyli wszystkie dostępne dowody, zdali sobie sprawę, że większość podanych zaleceń nie została wykazana, więc oferowanie niebieskiej ryby w wieku 18 miesięcy nie spełniało żadnych konkretnych kryteriów naukowych. W związku z tym zasugerowali, że może być oferowany po sześciu miesiącach, jak większość potraw.
Jeśli dodamy do tego, że coraz więcej badań pokazuje, że ryzyko alergii pokarmowej nie jest większe niż rozpoczęcie wcześniej, ale mniej (Wczesne narażenie wydaje się zmniejszać prawdopodobieństwo wystąpienia alergii u dziecka na określoną żywność), wydaje się, że najbardziej logiczną rekomendacją jest ta, o której wspominamy dzisiaj.
Ale biała ryba jest bardziej miękka, prawda?
Mówi się, że biała ryba (żabnica, sola, morszczuk ...) jest łatwiejsza do zaakceptowania na początku, ponieważ jej smak jest delikatniejszy i to prawda. Jest to szczuplejsza ryba (w rzeczywistości nazywa się ją tak: chuda ryba), niż niebieska, która jest bardziej tłustyi dlatego ma silniejszy smak.
Wiele dzieci jest również miłośnikami tych smaków i nie ma powodu, aby tego unikać, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że dostarczany przez nich tłuszcz jest bardzo zdrowy: są rybami bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, ze szczególnym uwzględnieniem omega 3, których korzyści są dobrze znane.
Ile mogą zjeść?
Zgodnie z najnowszymi zaleceniami, które można przeczytać w ostatnim przewodniku uzupełniającego karmienia Generalitat de Catalunya, ryby oferowane są od 6 miesięcy, co daje około 30 do 40 gramów dziennie, najlepiej świeże i bez kolców.
W tej tabeli możesz zobaczyć, kiedy oferowane jest każde jedzenie:
Jeśli nie podoba ci się to bardzo, możemy zostawić to na kilka dni, dopóki nie zaoferujesz go ponownie, i od czasu do czasu powtarzaj ekspozycje na jedzenie. Powodem jest to, że nawet jeśli nadal informujesz nas, że twój gust cię nie poruszył, to to, że widziałeś to wymaga kilku ekspozycji na jedzenie, aby ostatecznie polubićlub odłożyć to na bok.
Chociaż kilka lat temu w różnych dniach odbyło się 12–15 wystaw, mówi się o tym coraz częściej historie sukcesu zostały zaobserwowane po ponad 25 ekspozycjach. To znaczy, dzieci, które nie akceptują smaku określonego jedzenia, dopóki nie spróbują go więcej niż 25 razy, a następnie jedzą je, jakby to było jeszcze jedno jedzenie.
