Rewolucja gastronomiczna osiągnęła najmniejszy, przyjemność poznania i eksperymentowania z żywnością przyciąga wiele dzieci, nawet niektóre z nich chcą być kucharzami, gdy dorosną. We wszystkich hiszpańskich miastach możemy znaleźć warsztat lub kurs gotowania dla dzieci z ideą edukowania dziecka gastronomicznie.
Nie przechodząc dalej, na targu Boqueria w Barcelonie, w każdą sobotę odbywają się dwa warsztaty dla najmłodszych, jeden dla dzieci w wieku od pięciu do ośmiu lat, a drugi dla dzieci w wieku od dziewięciu do dwunastu lat . Otrzymują teoretyczne i praktyczne zajęcia na temat składników i sposobu ich przyrządzania. Z pomocą nauczycieli dzieci te przygotowują bardzo smaczne przepisy kulinarne. Dzieci mają możliwość dowiedzenia się o pochodzeniu produktów, sposobie gotowania, rodzajach diet itp. W gastronomii są uprawiane i przygotowywane, aby jutro mogli nas zaskoczyć swoimi dziełami. Kurs kosztuje 16 euro i jest dobrą inwestycją w rozwój dziecka.
Również w Madrycie można znaleźć w szkole gotowania „Moje przepisy”, kurs przeznaczony dla dzieci w wieku od czterech do dwunastu lat. Kursy te trwają dwie godziny i mają szeroki asortyment, aby zapewnić dzieciom mądrość gastronomiczną. Najbardziej satysfakcjonujące będzie to, że wynik, danie przygotowane przez malucha, powinno zostać przetestowane przez rodziców w domu.
