American Journal of Clinical Nutrition publikuje badanie przeprowadzone przez GSF-National Research Center for Environment and Health (Niemcy), które sugeruje, że karmienie podczas ciąży może wpływać na ryzyko rozwoju alergii u dziecka w przyszłości.
Aby dojść do tego wniosku, przeanalizowali dane 2641 dzieci, z których 17,7% zdiagnozowano wyprysk w wieku 2 lat, 9,3% cierpiało na alergie pokarmowe, zwłaszcza mleko i jaja, a 4 8% było wrażliwych na alergeny do inhalacji.
Naukowcy badali związek między karmieniem ciężarnej kobiety w ostatnim miesiącu ciąży a alergiami i wypryskiem u ich dzieci w wieku dwóch lat. Niektóre czynniki, które znalazły determinanty, to spożywanie przez matkę margaryny i olejów roślinnych, ale wydaje się, że spożywanie ryb w ostatnim okresie ciąży może chronić dzieci przed wypryskiem. Wrażliwość dzieci na niektóre pokarmy wiąże się z wysokim spożyciem selera i cytrusów oraz alergenów wziewnych do spożycia dużych ilości tłuszczu roślinnego do smażenia, słodkiej papryki i cytrusów.
Te domniemane związki między pokarmami spożywanymi przez matkę w czasie ciąży a alergiami dzieci nie zostały klinicznie udowodnione, więc w tej chwili jest to wcześniejsze badanie, które wymaga nowych badań przed przystąpieniem do wydawania zaleceń w nawyki żywieniowe przyszłych mam.
