Chociaż kobiety w ciąży muszą kontrolować cotygodniowe porcje ryb i skorupiaków, które jedzą, nie oznacza to, że nigdy nie mogą sobie pozwolić, więc przedstawiamy to sałatka z krewetkami i awokado, które mogą być tak zdrowe i smaczne, jak to możliwe, biorąc dobrze ugotowane owoce morza.
Zapewni także znaczną ilość sodu, potasu, fosforu, kwasu foliowego, witamin A i E.
Składniki dla 4 osób
1 worek mezclum, 1 awokado, 1 czerwony pomidor, 1/2 świeżej cebuli, 1 czosnek, 150 gramów gotowanych obranych krewetek, 4 łyżki słodkiej kukurydzy, olej, sok z 1/2 cytryny, ocet, sól, pieprz.
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj woreczek z mezclum z obranym i pokrojonym awokado, połamanym pomidorem, kukurydzą i krewetkami. Posyp sokiem z cytryny i zamieszaj.
Przygotuj vinegret w małej misce z posiekaną cebulą i czosnkiem, strumieniem octu, solą, pieprzem i olejem. Mieszamy energicznie, aby składniki były dobrze połączone.
Polewamy sałatkę winegretem i mieszamy.
Czas przygotowania | 10 minut
Trudność | Niski
Degustacja
Będziemy służyć fajna sałatka, w tej samej misce lub rozłożonej na poszczególne misy.
Ta sałatka jest dość kompletna, więc może jej towarzyszyć francuski omlet i będziemy mieli jeden gotowy obiad na przykład.
