W niektórych okolicznościach bardzo często występują zaburzenia jelitowe, które utrudniają odpowiednią ewakuację. Czasami może to wynikać z niedopasowania diety, stresu, diety ubogiej w błonnik lub etapów życia, takich jak rozpoczęcie uzupełniającego karmienia u dzieci, w ciąży (połowa kobiet w ciąży cierpi na zaparcia w niektórych moment), a także w okresie poporodowym, ze względu na czynniki fizjologiczne wpływające na funkcjonowanie jelit.
Zaparcia występują, gdy nie eliminuje się kału tak często, jak zwykle, gdy występują trzy lub mniej wypróżnień na tydzieńkał jest twardy i suchy. Można również doświadczyć poczucia niepełnej ewakuacji, która jest również uważana za zaparcie.
Aby zapewnić optymalne funkcjonowanie jelit, spożycie błonnika powinno wynosić 30 gramów dziennie, co osiąga się poprzez spożycie dwa-trzy kawałki owoców, kilka porcji warzyw i pełnych ziaren. Nie zapominając o dwóch porcjach tygodniowych roślin strączkowych.
Dajemy Ci listę pokarmy, które pomogą Ci uniknąć zaparć i niektóre przepisy, abyś mógł je przygotować łatwo, a tym samym ureguluj aktywność jelit. Są to głównie produkty bogate w błonnik i prebiotyki, które przyczyniają się do wypróżnienia.
U niemowląt i innych 25 produktów spożywczych, które pomogą utrzymać kwasowość na dystansOliwa z oliwek
Oprócz tego, że jest zdrowym tłuszczem z serca, oliwa z oliwek działa również jako naturalny środek przeczyszczający, który pomaga złagodzić ruch jelit i zapobiegać zaparciom. Domową sztuczką na zaparcia jest przyjmowanie na czczo łyżeczki oliwy z oliwek z kroplą cytryny.
Zawsze wybieraj go do gotowania i przyrządzania sałatek w dowolnej odmianie.
Awokado
Jest to bardzo kompletna karma, zawiera zdrowy tłuszcz i jest bogata w Omega 3. Zawiera kwas foliowy, witaminy i minerały oraz wysoką zawartość błonnika (7 gramów na 100), co czyni go owocem bardzo odpowiednim dla ruchomości jelit.
Możemy go wykorzystać jako dodatek do sałatki z jogurtem i kozim serem lub w grzance do przystawek i kanapek.
Czosnek
Czosnek jest jednym z prebiotycznych produktów spożywczych rodzaj niestrawnego włókna Służy do żywienia flory bakteryjnej, która chroni jelito.
Możesz uwzględnić go w wielu przepisach, aby nadać potrawom szczególny charakter. Od pysznego chleba czosnkowego i trzech serów do dzielenia się z przyjaciółmi, po klasyczne ajoblanco lub bardzo smaczny przepis na spaghetti z kremowym grzybem i sosem czosnkowym
Karczoch
Karczoch jest również pokarmem, który zawiera prebiotyki, które sprzyjają ruchliwości jelita, a także jego tranzytowi. Ma wysoką zawartość błonnika (9,4 g na 100 g) i podobną ilość potasu niż banan (około 350 mg na 100 gramów). Oferuje nam również magnez, fosfor, karoteny i witaminy z grupy B przy bardzo niewielu kaloriach i wysokiej zawartości błonnika.
Istnieje niezliczona ilość sposobów ich przygotowania, zarówno w zimnych, jak i gorących potrawach: pozostawiamy najlepsze 29 przepisów z karczochami, aby cieszyć się tym wspaniałym jedzeniem.
Migdały
Migdały i ogólnie orzechy, zawierające: wysoki udział nierozpuszczalnego błonnika, są idealne do zwalczania zaparć. Pomaga to regulować transport jelitowy i pomaga zwiększyć masę kałową.
Dostarczają również duże dawki wapnia i możemy je włączać do naszych posiłków w wielu różnych potrawach: sałatkach, ciastkach, a nawet jako bazę na słone ciasto.
Płatki owsiane
Owsianka to super płatki zbożowe z wieloma korzyściami zdrowotnymi dla całej rodziny. Ma większy udział białek roślinnych i zdrowych dla serca tłuszczów, a także witamin i minerałów, takich jak magnez lub fosfor. Ze względu na wysoką zawartość błonnika poprawia także transport jelitowy.
Zostawiamy Ci 27 zdrowych przepisów na włączenie płatków owsianych do diety, a także wskazówki, jak przygotować je dla niemowląt i dzieci.
Brokuły
Brokuły, a także kalafior należący do tej samej rodziny, są dwoma zimowymi warzywami, które dostarczają więcej witamin, minerałów i właściwości. Oba są doskonałym źródłem błonnika, zawierają duże ilości kwasu foliowego i dostarczają witamin (A, C i witamin z grupy B) oraz minerałów, zwłaszcza wapnia, potasu i fosforu.
Oba warzywa poprawiają transport jelitowy, wzmacniają układ odpornościowy, chronią zdrowie serca i pomagają zwalczać wahania nastroju lub drażliwość, a także zmęczenie i nadmierne zmęczenie.
Możesz przygotować pyszne przepisy z brokułami, takimi jak Quiche z brokułami, kozim serem i musztardą, azjatycki makaron z łodygą brokułów, kurkumą i świeżym szczypiorkiem lub solone ciasto z brokułów i ser śmietankowy
Dynia
Jesienne warzywo zwalcza zaparcia dzięki zawartości błonnika, ale także dzięki wysokiej zawartości wody, która przyczynia się do tranzytu jelitowego. Ponieważ jego włókno pochłania wodę, możemy z łatwością zadowolić się jego zużyciem i sprzyjać jelitowemu transportowi, aby zapobiec lub odwrócić zaparcia.
Proponujemy 33 zdrowe przepisy, aby skorzystać z dyni, zarówno słonej, jak i słodkiej, jak ciasto z dyni, które z pewnością powtórzysz.
Niemowlęta i więcej48 produktów bogatych w żelazo i 48 łatwych przepisów, dzięki którym poprawa diety nie kosztujeCebula
Cebula jest jedną z najbardziej uniwersalnych potraw. Zawiera pochodne inuliny i fruktooligosacharydy, które działają jako prebiotyki, pomagając promować funkcje jelit. Jest również moczopędny, zdrowy dla serca i zawiera witaminę C, potas, wapń, fosfor, a także wysoki procent pierwiastków śladowych.
Możemy go znaleźć w wielu odmianach. Podczas gotowania umieść go w marynowanych naczyniach lub jako przystawkę w klasycznych obręczach lub w przekąskach.
Śliwki
Śliwka ma wysoką zawartość wody, a jej głównym składnikiem odżywczym są węglowodany. Koncentruje znaczną część błonnika, dzięki czemu jest doskonałym owocem do zwalczania zaparć. Suszone śliwki lub rodzynki są najlepszą opcją, ponieważ zawierają 16 g błonnika na 100 g, a także sorbitol, rodzaj cukru, który wraz z błonnikiem stymuluje aktywność mięśni okrężnicy i sprzyja ewakuacji.
Możesz włączyć je do swoich potraw w sosach, słodkich ciastach lub idealnie nadaje się do mięs. Mogą być również częścią sałatki lub sałatki ze świeżych owoców domowej roboty, idealnej na najgorętsze miesiące.
W Babies i innych 27 produktach bogatych w kwas foliowy i jak je spożywać, aby jak najlepiej je wykorzystać Brukselka
Są również zalecane w przypadku problemów z zaparciami ze względu na wysoką zawartość błonnika, prawie 4 gramy na 100. Mają także niezwykłą zawartość kwasu foliowego, witaminy C, witaminy K, witaminy A, manganu i potasu, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu, kości i mięśni.
Jeśli nie potrafisz wymyślić, jak je przygotować, proponujemy siedem przepisów, które Cię zaskoczą, a także jeden z brukselki i dyni pieczonej w jabłeczniku z mandarynką.
Szparagi
Szparagi są doskonałym sprzymierzeńcem trawienia, przyczyniają się do dobrego funkcjonowania jelit i zwalczania zaparć dzięki zawartości błonnika (2 gramy na 100). Jest to również niskokaloryczna i moczopędna żywność z wieloma składnikami odżywczymi, takimi jak witamina A, B, C i E.
Aby włączyć je do swoich potraw, proponujemy 17 różnych sposobów ich przygotowania, a także niektóre przepisy na dziobanie ze szparagami jako bohaterem.
Owoce lasu
Czerwone owoce, zwłaszcza porzeczki, maliny i jeżyny, mają wysoką zawartość błonnika (około sześciu gramów na 100 g), który działa jak naturalny środek przeczyszczający.
Możesz je zjeść na śniadanie w naleśnikach lub przekąskach, świeże, w dżemach lub deserach. A jeśli chcesz czegoś słodkiego, aby zaskoczyć wszystkich, świąteczny wieniec z czerwonymi jagodami: świąteczna pavlova, która wypełni Twój stół kolorem
Ciecierzyca
Ciecierzyca, a także rośliny strączkowe (soczewica, fasola, groszek ...), ze względu na wysoką zawartość błonnika, są korzystne w walce z zaparciami. Ma wysoką zawartość błonnika, 17 g na 100 g promować regularność zdrowego układu trawiennego. Dostarczają również wapń, potas oraz witaminy C i B.
Możemy cieszyć się nimi w piekarniku, w sosie lub jako baza do pysznych pizz.
Granat
Kolejnym owocem z dobrym spożyciem błonnika jest granat, zawiera 4 g błonnika na 100 g. Zapewnia również dobre składniki odżywcze dla organizmu, takie jak związki fenolowe o działaniu przeciwutleniającym, potas, magnez, wapń roślinny w mniejszym stopniu, minimum witaminy C, a także żelazo i miedź.
Jest to owoc, który jeśli zaczniesz włączać go do swoich potraw, pokochasz go. Możesz włączyć go do chrupiącej sałatki z kuskusu pełnoziarnistego z czerwoną papryką i granatem, carpaccios, a także w wielu innych przepisach, aby jak najlepiej wykorzystać.
Ryc
Figa ma niezwykłe moc przeczyszczającaDlatego jego przyjmowanie jest wysoce zalecane, gdy masz zaparcia lub problemy żołądkowe. Dobrym sojusznikiem jest odzyskanie tranzytu jelitowego i uniknięcie problemów wynikających z jego nieprawidłowego działania.
Za ich pomocą można je przygotować w dżemach, konfiturach, ciastach lub pieczonych figach, zarówno do dekoracji, jak i deserów lub przystawek.
Kiwi
Badanie opublikowane w hiszpańskim czasopiśmie Human Nutrition and Dietetics wykazało, że jedzenie trzy zielone kiwi dzień znacznie poprawia rytm jelit i zaparcia, dzięki wysokiemu spożyciu błonnika. Kiwi zapewnia około 3 gramów błonnika na 100 gramów.
Jest to idealny owoc, aby jeść go na świeżo lub delektować się nim w koktajlu kiwi, awokado i gruszce lub jako idealny na pełne śniadanie.
U niemowląt i innych 15 produktów z Omega 3, które pomagają rozwojowi mózgu dziecka i są również dobre dla dorosłychBrzoskwinia
Jest to jeden z najbardziej pożądanych letnich owoców. Ze względu na zawartość błonnika brzoskwinia jest skuteczna w przypadkach zaparć i jest przydatna w regulacji tranzytu jelitowego.
Możemy to wykorzystać w wielu przepisach. Tutaj pozostawiamy 27 przepisów na brzoskwinie, aby uzyskać cały sok z jednego z letnich owoców gwiazd.
Apple
Chociaż uważany jest za owoc ściągający, jabłko jest doskonałym regulatorem jelit. W przypadku spożycia na surowo i ze skórą (gdzie koncentruje się duże ilości nierozpuszczalnego błonnika) bardzo przydatne jest stymulowanie czynności jelit i leczenie zaparć.
Jest to bardzo wszechstronny składnik, który można włączyć do potraw, od deserów po przystawki lub jako dodatek. Zostawiamy 49 przepisów, aby skorzystać z jednej z królowych jesieni (i nie zawsze zakochać się w słodyczy).
U niemowląt i nie tylko 25 najlepszych produktów bogatych w wapń i jak je zwiększyćPomarańczowy
Pomarańczowy zapewnia dobrą ilość błonnika, który poprawia tranzyt jelit. Zawiera (8 g błonnika na 100 g). Jest silnym przeciwutleniaczem dzięki dużemu udziałowi witaminy C, zawiera również kwas foliowy, wapń, magnez, beta karoten, a nawet pomaga zadbać o nasz wzrok.
Możemy jeść owoce w taki sposób, aby w pełni wykorzystać jego błonnik lub dodać je do naszych potraw, jak w tych biszkoptach z pomarańczy i cytryny, w sosach do mięs lub w słodko-kwaśnym przepisie glazurowanego łososia z pomarańczą i rozmarynem.
Uszy
Suszone owoce, takie jak morelowe suszone brzoskwinie, są potężnym pokarmem przeciwko zaparciom, ponieważ mają dużą ilość błonnika (15-18 gramów procentowych), a także zawierają sorbitol, alkohol alkoholowy, który nie jest trawiony, i hydroksyfenyloksantynę, która powoduje Świetny stymulant jelitowy ułatwiający ewakuację.
W każdym razie nie jest wygodne ich nadużywać, ponieważ są bardzo kaloryczne, mogą być niestrawne.
Możesz włączyć je do różnych preparatów, takich jak batony energetyczne bez gotowania, bezglutenowe ciasto, odżywcza i sycąca sałatka, idealna czekolada na Boże Narodzenie lub słodkie kulki lub czekoladki o obniżonej zawartości cukru.
Gruszka
Gruszka zawiera również dobry wkład we włókno (średnia gruszka ze skórką zawiera 5,5 g) i składa się z dużej części wody. Zawiera także pektynę, substancję regulującą wypróżnienia i oczyszczanie organizmu.
Kawałek można jeść w stanie, w jakim się znajduje, bez usuwania skórki lub w słodkich i pikantnych przepisach, takich jak słodkie risotto z porem, gruszką i szafranem w połączeniu z mięsem lub kanapkami.
Banan
Banan zawiera hydraty, ale jest również bogaty w błonnik i zawiera inulinę, naturalny prebiotyk.
Ponadto jest to jedna z żywności z większą ilością potasu do naszej dyspozycji, a także oferuje witaminy z kompleksu B, magnez, witaminę A i karoteny, dlatego jest bardzo odpowiednim pokarmem dla funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego.
Możemy zrobić zdrowe i łatwe lody z bananów, babeczek, ciastek, deserów, śniadań i wielu innych przepisów.
Por
Por jest pokarmem, w którym możemy znaleźć prebiotyki, związki, które mają zdolność modyfikowania flory jelitowej i pomagają zapobiegać zaparciom, ponieważ poprawia transport jelitowy. Ponadto, dzięki wysokiej zawartości witamin C, E i B6, poprawia krążenie krwi i pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów.
Jest szeroko stosowany w kremach i zupach, ale sam w sobie jest przyjemnością, z której warto skorzystać. Jeśli nadal nie zakochałeś się w poru, zostawiamy ci 47 przepisów na por, które pokochasz.
Otręby pszenne
Otręby są „łuską” ziarna i dlatego mają wysoką zawartość włókien, nadając całemu ziarnu ciemniejszy kolor i twardszą teksturę. Otręby pszenne są doskonałym źródłem białka i błonnika roślinnego. Zawiera 40 procent błonnika w swoim składzie i 30 do 41 gramów (na 100 g) nierozpuszczalnego błonnika. To sprawia, że jest doskonałym sprzymierzeńcem w zapobieganiu i zwalczaniu nieaktywności jelit.
Możesz dodać kilka łyżek do jogurtu, mleka, soku pomarańczowego, nadzienie pikantnych lub słodkich ciast, a także sosów i sosów sałatkowych, jeśli podoba nam się ich konsystencja.
Nasiona lnu
Siemię lniane to pokarm, który można dodać do diety, ponieważ ma ważne zalety odżywcze. Są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych i mają wysoką zawartość białka, a także błonnik rozpuszczalny w wodzie 27 gramów na 100, co czyni je niezwykłym lekarstwem na zaparcia.
Możesz dodać je do miski mleka śniadaniowego, w sałatkach, koktajlach, do robienia chleba lub jako składnik przy przygotowywaniu klopsików morszczuka.
Pomidor
Pomidor jest niskoenergetycznym jedzeniem, które zapewnia zaledwie 20 kalorii na 100 gramów, a jego nierozpuszczalna zawartość błonnika nadaje mu właściwości przeczyszczające. Zawiera również witaminy i minerały, które sprawiają, że jest silnym przeciwutleniaczem w celu zapobiegania chorobom.
Jest spożywany przez cały rok, zarówno surowy, jak i gotowany, a we wszystkich jego odmianach jest bardzo zdrowym składnikiem potraw. Zarówno w sosach, jak i ciastach, ciastach lub klasycznych smażonych zielonych pomidorach.
Winogrona
Winogrono jest słodkim owocem o właściwościach energetycznych, przeciwzapalnych i przeciwutleniających, i jest jednym z owoców znanych jako naturalne środki przeczyszczające sprzyjające aktywności jelitowej.
Najlepiej weź je na skórze, która zawiera większość błonnika. Możesz również włączyć je do soków w połączeniu z innymi owocami towarzyszącymi talerzowi Kotlety cielęce w sosie winogronowym lub w sztucznej pizzy z bakłażanem, kozim serem, winogronami i miodem z czarnego czosnku.
Jogurt
Jogurty zawierają probiotyki, takie jak Lactobacillus i Bifidobacterium, które zapobiegają zaburzeniu równowagi flory jelitowej, która powoduje zaburzenia, takie jak zaparcia. Zawierają również inulinę, błonnik roślinny, który korzystnie wpływa na układ trawienny. Oprócz samego jogurtu inne sfermentowane mleko są również źródłem probiotyków.
Zwykle bierzemy to na śniadanie lub przekąski, ale istnieje ponad 100 sposobów na włączenie go do codziennych przepisów
