Jednym z problemów, które najbardziej niepokoją rodziców, jest karmienie niemowląt. Zawsze myślimy, że dużo je, że nie je wystarczająco dużo, że nie dajemy mu najbardziej odpowiedniego… Oto kilka częste błędy w karmieniu niemowląt o których pamiętamy, aby zapewnić naszym dzieciom zdrowe odżywianie.
Wprowadź mleko krowie przed 12 miesiącami
Mleka krowiego nie należy wprowadzać przed 12 miesiącami życia dziecka. WHO zaleca mleko matki dla dzieci przez co najmniej dwa lata.
Mleko krowie nie jest odpowiednie dla tak wczesnego wieku z różnych powodów i po 12 miesiącach można go spożyć, zastępując sztuczne mleko w przypadku niemowląt nie karmionych piersią.
Weź więcej niż trzy produkty mleczne lub racje dziennie
W wielu krajach zachodnich mleko jest uważane za podstawowe i niezbędne pożywienie w dzieciństwie, ponieważ jest uważane za prawie jedyne źródło wapnia i nierzadko zdarza się, że dzieci biorą nadmierne ilości mleka lub jego pochodnych (jogurty, budyń, petit suisse) , sery ...). Może to prowadzić do odchyleń od diety dzieci i innych problemów, na przykład:
- Jeśli piją dużo mleka lub przetworów mlecznych, mogą nie mieć apetytu na inne produkty spożywcze, a dieta jest monotonna i uboga w niektóre składniki odżywcze.
- Mleko jest bogate w wapń, ale zawiera bardzo mało żelaza. Oba minerały są niezbędne. I musimy pamiętać, że żelazo nie jest dobrze wchłaniane w obecności wapnia.
- Mleko krowie i jego pochodne dostarczają tłuszcze zwierzęce, bogate w nasycone kwasy tłuszczowe.
- Nadużywanie nabiału może prowadzić do zaparć i bólu brzucha.
- Niektóre osoby nie trawią mleka. Od 2-5 lat tracą zdolność do trawienia. Zdarza się to częściej u niektórych ras (azjatyckich, czarnych, amerykańskich) niż u innych (rasy białej). W takich przypadkach piciu mleka towarzyszy ból brzucha, gaz, kwaśne odchody i podrażnienie odbytu. Tym, którzy się zdarzają, mogą mieć mdłości, kiedy piją mleko lub odrzucają je bez dalszego wyjaśnienia. Zwykle tolerują fermentowane produkty mleczne (ser, jogurt lub kefir).
Zawsze podawaj deser mleczny
W związku z poprzednim punktem mamy fakt, że wiele rodzin zawsze oferuje produkty mleczne na deser dla swoich synów i córek. W większości przypadków robią to, ponieważ uważają, że karmienie jest bardziej kompletne. Również dla wygody, ponieważ dzieci często wolą jogurty, budynie i budyń niż owoce, zabierają je szybciej i nie muszą pomagać ani uczyć, jak obierać owoce.
Jednak, jak właśnie widzieliśmy, większość dzieci pije dużo nabiału w ciągu dnia i bardzo mało owoców. Owoc zawiera wiele witamin. W szczególności witamina C przyczynia się do przyswajania żelaza z innych produktów spożywanych podczas lunchu, dzięki czemu niektóre owoce lub pół szklanki świeżo wyciśniętego naturalnego soku lepiej uzupełniają posiłek w południe.
Wygodne jest, że od pierwszego roku przyzwyczajają się do dzielenia owoców na małe kawałki i dawania przykładu, mając zawsze pod ręką różnorodne owoce sezonu.
Owoce to dobra przekąska w każdym wieku. Prezentowanie go na stole już obranym i posiekanym ułatwia najmłodszym. Deser mleczny można spożywać raz dziennie (lepiej, jeśli jest domowej roboty), lub możemy zacząć łączyć go z kawałkami owoców.
Weź pakowane soki
Soki komercyjne stały się modne. Niektórzy uważają, że jest to odpowiednie jedzenie dla wszystkich grup wiekowych i że doskonale zastępują naturalne owoce, co nie jest poprawne. Ale… soki nie zastępują owoców.
Owoc zawiera naturalne cukry, a także błonnik, minerały i witaminy. W soku pozostają tylko cukry. Błonnik znika i część witamin również. W niektórych przypadkach są one dodawane sztucznie.
W rzeczywistości zawierają tylko od 5 do 8% owoców. Reszta to woda. Proporcjonalnie dostarczają bardzo dużych ilości energii, pochodzących z węglowodanów (cukrów), a jednak brakuje im innych niezbędnych składników odżywczych.
Jego nadmierne spożycie (ponad 120 ml. Dziennie) wydaje się być związane z niektórymi problemami zdrowotnymi, takimi jak:
- Ból brzucha, meteorizm i przewlekła biegunka z powodu wysokiego stężenia sorbitolu (naturalnego cukru owocowego).
- Próchnica zębów poprzez działanie cukrów w kontakcie z zębami.
- Niedobór, ponieważ ułatwiają uczucie sytości i mogą prowadzić do nierównowagi żywieniowej (nie przyjmowanie innych ważniejszych pokarmów z punktu widzenia odżywiania), a nawet niedożywienia.
- Otyłość, ponieważ dostarczają dodatkowych kalorii.
- Podobnie dzieje się w przypadku słodkich napojów gazowanych. 300 ml puszki z napojem to prawie 12 łyżeczek cukru.
Ważne jest, aby wiedzieć, że słodkie napoje nie zmniejszają pragnienia, ale zachęcają do picia więcej. To znaczy, że nie spełniają. Aby ugasić pragnienie, najlepszym napojem jest woda. Ponadto soki zapobiegają żuciu i smakowaniu różnych odmian. Dlatego lepiej, aby nie były częścią diety dzieci częściej niż sporadycznie.
Przekąski lub miękkie lunche na bazie chleba i ciastek
Pokarmy o dość twardej konsystencji, które powodują, że zęby i szczęki działają, sprzyjają rozwojowi mięśni twarzy i żucia, wzmacniając jednocześnie zęby i dziąsła.
Przeciwnie, produkty, które są zbyt miękkie, nie tylko unikają tego małego, ale korzystnego wysiłku, ale często składają się z cukrów, przywierają do zębów i przyczyniają się do pojawienia się próchnicy. Również pieczywo i bułki zwykle zawierają tłuszcz, który nie ma chleba dnia.
Bardziej wskazane jest, aby chłopcy i dziewczęta jedli obiady i przekąski o większej konsystencji: kanapki z normalnym chlebem i owocami w kawałkach.
Zapytaj maluchów, co chcą wziąć
Teraz, gdy moja najstarsza córka zna czekoladowe i muffinki, prawdopodobnie wezmę je na każdy posiłek. Odpowiedzialność za wybór menu, zakup jedzenia i zaprojektowanie kompletnej diety To nie jest dla dzieci, ale dla ludzi, którzy się nimi opiekują.
Dzieci często wybierają produkty, które są zbyt słodkie lub zbyt słone, jeśli są oferowane. Może się to zdarzać znacznie częściej w rodzinach, które nie mają zbyt wielu pojęć żywieniowych.
Matki i ojcowie powinni mieć niezbędną wiedzę, aby przygotować zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. I oczywiście te podstawy należy wziąć pod uwagę przy opracowywaniu menu szkolnych.
Należy zaoferować dzieciom możliwość wyboru między dwoma lub więcej posiłkami, które dorośli już zaplanowali, ale w ramach zdrowych opcji. Chodzi o to, że nawet mniej atrakcyjne produkty a priori mogą być oferowane i / lub gotowane w sugestywny sposób.
Po ustaleniu zdrowych nawyków żywieniowych zwiększają się możliwości wyboru. Mogą też istnieć „wyjątki” (urodziny, posiłek w restauracji…), w których na przykład deser czekoladowy lub hamburger jest mile widziany.
Krótko mówiąc, są niektóre z najczęstszych błędów w żywieniu niemowląt, które, mamy nadzieję, wyjaśniliśmy i pomożemy opracować zdrowsze menu dla naszych dzieci.
