Przekąska była moim ulubionym posiłkiem, kiedy byłem mały: przekąska, kawałek owoców i park do zabawy. Dziś nasze dzieci nadal to lubią, ale składniki się zmieniły i wiele dzieci wybiera ciasta lub soki przemysłowe.
Według hiszpańskiego stowarzyszenia pediatrii (AEP) przekąska powinna stanowić 15% dziennego spożycia energii przez dziecko, ale to nie znaczy, że musi być superkaloryczna. Wręcz przeciwnie! Musi być zdrowy, co nie jest tym samym, co nudne.
Możemy sprawić, że przekąska będzie nadal jednym z twoich ulubionych potraw, nawet ulubiony ale obejmuje to zdrową i pożywną żywność. Oto kilka przykładów.
1. Awokado
Właściwości tego tropikalnego owocu są bardzo liczne. Wśród nich wyróżnia się wysoka zawartość Omega 3. Pokazały to różne próby Przyjmowanie Omega-3 poprawia naukę i może zmniejszyć objawy ADHD.
Ale awokado jest również bogate w witaminę D, niezbędną do regulacji wchłaniania wapnia i fosforu. Od tego czasu ta jakość jest bardzo korzystna dla dzieci zapobiega kruchości kości i zębów.
Ponadto zawiera potas, magnez, wapń i żelazo. Możesz go nadal spotkać przy innych posiłkach, takich jak sałatki, ale także możesz zaoferować go jako przekąskę rozprowadzoną na toście pełnoziarnistym. Będzie jeszcze zdrowszy i bardziej apetyczny, jeśli dodasz trochę pomidorów cherry. I dlaczego nie zaskoczyć go apetycznym pasztetem z awokado lub guacamole.
2. Płatki owsiane
Zboża muszą być obecne w diecie całej rodziny i, oczywiście, także w diecie naszych dzieci. Spośród nich wszystkich Owsianka to ta, która zawiera najwięcej błonnika, który je zaspokaja, dobry sojusznik, jeśli dziecko ma tendencję do nadwagi.
Ale ponadto zawiera nienasycone tłuszcze i jest pokarmem bogatym w potas, magnez, wapń i witaminy B. E obejmuje witaminę E, selen, polifenole i wapń, dobre dla twoich kości.
Również to zboże o najwyższej zawartości białka jest odpowiednie dla celiakii i pomaga zapobiegać zaparciom.
Będzie zachwycony, jeśli na przykład wymieszasz go z jogurtem, lub będziesz zaskoczony w czasie przekąsek soczystymi ciasteczkami, kawałkiem ciasta biszkoptowego lub owsianej muffinki, znacznie zdrowszym niż słodycze przemysłowe.
W Niemowlęta i nie tylko13 przekąsek dla zdrowych i pożywnych dzieci3. Orzeszki ziemne
Często znajdują się w torbie orzechów, choć w rzeczywistości To jest roślina strączkowa. Są źródłem białek roślinnych (Około 30%) i zdrowe tłuszcze dla organizmu, na tym samym poziomie co cenna soja.
Ponadto ma węglowodany i wysoką zawartość błonnika, a także różne minerały, takie jak potas, magnez, fosfor, płaszcze i cynk.
Mogą być zawarte w wielu przepisach, słodkie i pikantne, i spożywane w skorupkach, solone ... Ale jeśli mówimy o przekąskach dla dzieci, główny przepis to masło orzechowe rozprowadzane na pieczywie pełnoziarnistym. Jak wyjaśnia Vitónica, należy do żywności pochodzenia roślinnego, która koncentruje najwięcej białek i jest doskonałym źródłem witaminy E i omega 3.
Opcje komercyjne mogą zawierać dodatkowe cukry i sód w dużych ilościach, ale w domu możemy łatwo wytwarzać masło orzechowe i czerpać z niego korzyści.
4. Czekolada
Wbrew powszechnemu przekonaniu czekolada ma wiele korzyści zdrowotnych dla dzieci. Ta żywność dostarcza węglowodanów, błonnika, fosforu, magnezu, witamin B2 i B12 ...
Kakao sprawia, że dzieci są bardziej rozbudzone i uważne na bodźce zewnętrzne, które pomogą im w klasie. Również daje im energię, niezbędny do intensywnej aktywności fizycznej, i wzmacnia twoje mięśnie i kości.
A jeśli dodamy do tego jego właściwości przeciwutleniające i moc do wytwarzania serotoniny, będziemy wiedzieć, że nasze dzieci będą miały mniejsze ryzyko chorób serca i lepszy nastrój.
Dlaczego więc nie od czasu do czasu dołączyć cztery uncje do bochenka, klasycznej przekąski swojego życia, zrobić czekoladową filiżankę lub podwójne czekoladowe ciasteczka wykonane w domu.
Pamiętaj o tym Czekoladę należy przyjmować tylko od czasu do czasu, a im czystszy, tym lepszy. Czekolada sama w sobie nie jest zła, jeśli jest spożywana z umiarem. Tak, unikaj żywności przetworzonej w czekoladę, takiej jak ciastka i ciastka.
U niemowląt i więcej Witamina D i żelazo u niemowląt i dzieci: kiedy konieczne jest uzupełnienie i dlaczego?5. Truskawki
Podobnie jak reszta owoców, jest niezbędnym pokarmem w ich diecie. Dostarczają niewiele kalorii, są bogate w błonnik, witaminy i minerały, a także zawierają składniki odżywcze, które chronią je przed chorobami spowodowanymi słabym układem odpornościowym: grypą, zapaleniem oskrzeli lub anemią.
A najlepsze jest to, że dzieci zwykle pociągają swoim kolorem, wyglądem i słodkim smakiem, dzięki czemu będą je jeść bez pytania. Również mają więcej witaminy C niż pomarańcze i bez jego kwaśnego smaku.
Ta witamina chroń oczy dzieci wolnych rodników, źródło wielu problemów z oczami.
Filiżanka truskawek ma około 150% zalecanych dziennych wartości witaminy C dla dzieci, więc nie zapomnij o włączeniu truskawek do codziennych potraw Twojego dziecka.
Wygodnie jest wziąć je w całości, aby wykorzystać wszystkie ich właściwości, ale możesz też zaoferować je w smoothie lub nawet jako naturalne lody.
Niemowlęta i więcej48 produktów bogatych w żelazo i 48 łatwych przepisów, dzięki którym poprawa diety nie kosztuje6. Orzechy
Hiszpańskie Stowarzyszenie Pediatryczne (AEP) zaleca spożywanie orzechów, nigdy nie solonych, u dzieci, chociaż zaleca się dawanie im ziemi dla dzieci poniżej trzech lat, ze względu na ryzyko zadławienia.
Witaminy i minerały są bogate w błonnik i zawierają zdrowe tłuszcze. Są świetnym sprzymierzeńcem przed i po ćwiczeniach lub zajęcia pozalekcyjne, ponieważ są one bardzo zdrowym źródłem energii, szybkim i łatwym do jedzenia.
Ale nie wszystkie orzechy są równie zdrowe. Biorąc pod uwagę związek między mikroskładnikami odżywczymi a zawartością kalorii, Możesz zaoferować kasztany, orzechy laskowe i migdały, pistacje i orzechy.
Możesz również zaskoczyć go batonikiem orzechów i płatków owsianych, aby poprawić jego wydajność lub ciasteczka bez cukru.
7. Jajko
Demystyfikowane fałszywe legendy, takie jak to, że były szkodliwe dla serca i że ich konsumpcja powinna być zmniejszona, dziś wiadomo, że nawet właściwe jest przyjmowanie jednego dnia ze względu na wysokie dawki dobrego cholesterolu i wprowadzenie go do diety niemowląt Sześć miesięcy może pomóc dziecku nie rozwinąć alergii na ten pokarm.
Wśród jego zalet Pomaga naszym dzieciom stać się silniejszym, zregenerować się po wysiłku fizycznym i zwiększyć masę mięśniową.
Bogate w luteinę i zeaksantynę dbają o wzrok i zapewniają zdrowie siatkówki. Zawierają także cholinę (100 mikrogramów na jajo), ważną dla rozwoju mózgu, Omega 3 i witaminę D, która wspomaga mózg i pamięć poznawczą oraz jest ważna dla zdrowia kości, włosów i paznokci.
Zapewniają również odpowiednią równowagę nasyconych i nienasyconych tłuszczów, co czyni je doskonałym pożywieniem dla rosnących ciał.
Spróbuj jednego dnia przygotować integralną kanapkę z plasterkami gotowanego jajka lub nadziewaną puszystym francuskim omletem, a jeśli jest grillowana, tym lepiej.
W Niemowlęta i więcej23 zabronione jedzenie dla niemowląt i dzieci w zależności od ich wieku8. Szynka Gotowana
Dzieci uwielbiają fuet lub mortadellę, ale są bardzo przetworzone. Jak zauważają dietetycy, że nie ma zabronionych pokarmów, można je uwieść gotowaną szynką lub indykiem, najzdrowszymi i najbardziej odżywczymi alternatywami.
Ze względu na wysoką zawartość żelaza jest dobry do zwalczania anemii, a także do wzrostu dzieci Zawiera cynk, niezbędny minerał do tworzenia i mineralizacji naszych kości i narządów rozrodczych.
Pomaga również w rozwoju mięśni, ze względu na wysoką zawartość białka (dostarcza około 18 gramów białka na 100 gramów szynki), układowi krążenia i układowi nerwowemu (dzięki jego zawartości witaminy B3) i dodaje im energii.
Dzieci lubią jeść plasterki same, w francuskim omletie lub na kanapce, same lub z serem.
W Babies i innych 15 wskazówkach eksperta od żywności, aby dzieci mogły jeść zdrowiej9. Szynka iberyjska
To najzdrowsza kiełbasa, która istnieje, a dzieci ją uwielbiają. Nie zaleca się podawania go niemowlętom ze względu na zawartość soli i niebezpieczeństwo zadławienia, ale stamtąd mogą je jeść bez problemów, szczególnie w bardzo cienkich plasterkach i pokrojonych w paski.
Jego wysoka zawartość białka (ze wszystkimi podstawowymi aminokwasami), sprzyja rozwojowi i wzrostowi dzieci i młodzieży a ponieważ jego zawartość żelaza jest również wysoka, pomaga im być sprawnym fizycznie.
Ponadto zawiera potas, dobre dla komórek mózgowych i mięśni, wzmacniając jednocześnie układ odpornościowy. Dostarcza również witaminy B i minerały (takie jak cynk), które pomagają we wzroście.
A jak mówi Vitónica, te apetyczne plastry w czasie przekąsek i o każdej porze obniżają poziom cholesterolu i działają korzystnie na serce oraz wyjaśniają zdrowe różnice między szynką iberyjską a serrano.
10. Mleko i jogurt
Spożycie mleka nie powinno zabraknąć w codziennej diecie dzieci, upewniając się, że otrzymują one od 2 do 4 porcji dziennie. W rzeczywistości Zdrowe nabiał i owoce to idealne połączenie przekąsek.
AEP zaleca, aby dzieci w wieku do trzech lat spożywały cały nabiał, a od trzech lat lub w przypadku nadwagi wybrać półtłuste lub odtłuszczone.
Wapń jest bardzo ważny w rozwoju kości, a zatem we wzroście dzieci. A mleko zawiera dużo wapnia.
Również jogurt zrobiony z fermentowanego mleka, chociaż jeśli musisz wybierać między tymi produktami, lepiej wybierać mleko codziennie, ponieważ jogurty zawierają więcej cukrów.
Ale możesz też go uwieść za pomocą bardzo lekkich domowych lodów na bazie mleka lub mrożonego jogurtu z truskawkami. A jeśli masz czas, spróbuj tych jogurtowych i serowych filiżanek z sosem malinowym.
11. Apple
Jest to jeden z najbardziej kompletnych i zdrowych znanych owoców ze względu na zawartość węglowodanów, błonnika, witamin i potasu, szczególnie polecany dla wszystkich grup wiekowych. Mówi to angielskie powiedzenie „Codzienne jabłko utrzymuje lekarza z daleka”.
Wśród jego właściwości zdrowotnych, jabłka gasią niepokój i uspokajają głódDziałają jak naturalna pasta do zębów, pamięć ćwiczeń, utrzymują cholesterol na dystans, wzmacniają włosy i paznokcie oraz wzmacniają ich obronę, chroniąc je przed grypą lub przeziębieniem.
Idealnie, ofiaruj go w całości na przekąskę lub pokrój w pałeczki, aby wykorzystać wszystkie jego składniki odżywcze, ale możesz też przygotować kompot na zmianę.
12. Pigwa
Ten wrześniowy owoc ma oczywiście bardzo niską zawartość cukru, dlatego jego wartość kaloryczna jest bardzo niska.
Ale jest również bardzo bogaty w błonnik (pektynę i śluz) i garbniki, substancje, które nadają mu właściwości ściągające, które zmniejszają trawienie i zapobiega zaburzeniom żołądkowo-jelitowym.
Spożywanie go pomaga zmniejszyć biegunkę, zapobiec odwodnieniu spowodowanemu wymiotami i wzmocnić delikatne żołądki.
Służy głównie do sporządzania kompotów i konfitur z pigwy, typowych dla przekąsek, które również zwykle towarzyszą serom. Chociaż podczas gotowania traci wszystkie właściwości, zachowuje wiele i można go zaoferować w umiarkowany sposób.
13. Chleb
Nie można mówić o przekąskach bez nazywania tradycyjnych przekąsek, które towarzyszyły nam w dzieciństwie. Chleb został wykreślony z diety odchudzającej ze względu na wysoką moc kaloryczną, ale chociaż prawdą jest, że sprawia, że jesteś gruby, nie tak bardzo, jak myślisz. Vitónica zapewnia nawet, że jest to konieczne w codziennej diecie.
I pod koniec dnia Składa się ze zbóż, które są niezbędne w zdrowej i zbilansowanej diecie dzieci. Chleb dostarcza dzieciom dużej ilości składników odżywczych, w postaci węglowodanów, niezbędnych dla energii przez cały dzień.
Ma również wysoką zawartość błonnika i kwasu foliowego, niezbędną do ochrony układu sercowo-naczyniowego najmniejszych, oprócz witaminy B1, jodu i cynku, które wzmacniają układ odpornościowy
Również Nie wszystkie chleby są takie same. Kanapka zrobiona z tradycyjnego chleba na zakwasie jest zwykle bardziej pożywna niż kanapka z chlebem, ponieważ ma wystarczającą ilość soli, cukru i konserwantów, aby zachować miękkość. Ponadto chleb pełnoziarnisty jest jeszcze zdrowszą opcją, która pomoże dzieciom przyzwyczaić się do jego smaku od najmłodszych lat.
W przypadku dziecka w wieku od sześciu do ośmiu lat kanapka musi mieć wielkość dłoni. Może być wypełniony świeżym lub częściowo peklowanym serem, naturalnym pomidorem, awokado, domowym hummusem… Odważ się jednym z tych 11 domowych przepisów, aby dokładnie znać jego składniki.
W Babies i wielu innych zdrowych propozycjach zabrania uczniów do szkoły14. Banan
Jeśli nadal zastanawiasz się, dlaczego tego owocu nie może zabraknąć w diecie twoich dzieci, mówimy ci o tym Daje natychmiastową energię dzięki zawartym w niej węglowodanom i potasowi. Dziękuję za zjedzenie przekąski zaraz po uprawianiu sportu.
Ułatwia także trawienie, ponieważ tylko połowa banana zapewnia 10% potrzebnego dziennie błonnika. A zawartość pektyny chroni układ trawienny. Również Ma żelazo, kwas foliowy, witaminę B12 i miedź, więc oprócz witaminy B6 zapobiega anemii, co poprawia wydajność mózgu.
A najlepsze jest to, że banan zwykle lubi większość dzieci, ze względu na jego słodki i intensywny smak i chociaż jego wartość kaloryczna jest wyższa niż w przypadku innych owoców, jest idealny, jeśli ćwiczą dalej i zapewnia uczucie sytości.
Możesz spożywać w całości, w zdrowych słodyczach, w postaci lizaków lub jako napój. Ponadto pozostawiamy 19 przepisów z bananem, które pokazują, że może pomóc ci jeść zdrowo.
15. Ser
To bogate jedzenie to źródło wapnia, minerału, który nie tylko utrzymuje silne kości i zęby, ale także pomaga utrzymać mięśnie, układ nerwowy i układ krążenia W idealnym stanie. Jeśli organizm nie otrzyma niezbędnej ilości wapnia w diecie, usunie je z kości, co może je osłabić.
Chociaż istnieje wiele rodzajów serów, a niektóre zawierają więcej wapnia, a inne mniej, sery dostarczają średnio 800 mg wapnia na 100 gramów.
Wskazane są te o niższej zawartości tłuszczu (twarożek lub ser świeży) i o łagodniejszym smaku. Możesz jeść w paski samodzielnie lub w chlebie. Odkryj, które są najlepsze sery na świecie.
Zdjęcia | iStock i pixabay
