W naszym specjalnym wydaniu na temat zdrowego odżywiania rozmawialiśmy dwa tygodnie temu o znaczeniu wkładu witamin w rozwój dzieci. Powiedzieliśmy, że chociaż wszyscy czytając o tych składnikach odżywczych, myślimy o owocach i warzywach, mogą one być również zawarte w innych produktach spożywczych.
Dzisiaj pomyślałem, aby dać ci kilka pomysłów, aby warzywa i owoce były bardziej atrakcyjne dla dzieci. Z jednej strony tak myślę najlepsza jest naturalność, to znaczy, że oferujemy dzieciom różnorodne posiłki i nasz własny przykład, a z drugiej strony jestem pewien, że wielokrotnie sposób prezentacji posiłków może zwiększyć ich akceptację. Dlaczego są dzieci, które nie przyjmują tych pokarmów? naturalnie mamy upodobanie do słodkiego smaku, a to wyklucza wiele warzyw (który może być nawet gorzki), z drugiej strony, gdy ktoś jest głodny, instynktownie dąży do zaspokojenia, ledwo poczujemy się nasyceni jedząc liść sałaty. Ale to ostatnie jest regulowane przez zapewnienie, że dzieci robią swoje pięć codziennych posiłków i nie poświęcają się „dziobaniu”.
Proste wskazówki, aby zrównoważyć spożycie owoców i warzyw
-Odwoływaj się do swoich nieruchomości z wyobraźnią: „Przed pójściem do zabawy z przyjaciółmi” dzieci mogą wypić szklankę soku pomarańczowego lub marchwiowego, aby dokładniej znaleźć minerały do swojej kolekcji (witamina A jest dobra dla oczu. Lub las gałązek Brokuły (na plasterkach pomidorów) posypane cytryną i olejem pomogą im utrzymać kształt obrony, teraz nie muszą walczyć z infekcjami, ponieważ ich ciało jest już zajęte, „muszą tylko poprawić technikę za pomocą miecza laserowego „W gwiezdnych bitwach.
- Wszyscy idziemy do kuchni, żeby się przygotować bogate szaszłyki z warzywami, Nie widzisz, że szaszłyki tylko z mięsem są nudne! Jaki jest lepszy sposób na przyniesienie warzyw: nawleczony na specjalnym patyczku i pieczony lub gotowany na parze. Pomidory koktajlowe, kolby kukurydzy, paski pieprzu, plasterki cukinii, oliwki, rzodkiewki itp. Dobrze przyprawione oregano i olejem okazują się bardzo dobrze.
-Przygotowaniu przekąski lub lunchu na rodzinny wypad: w plecaku znajdują się łatwe do obierania owoce lub szczelny pojemnik z różnorodną sałatką owocową. W razie głodu możesz przynieść małą przekąskę lub paluszki chlebowe.
Musimy się przekonać, że najmłodszym będzie trudno zaakceptować warzywa jako ich ulubione jedzenie, ale prawdą jest również to, że pokazują swoje preferencje (i musimy się z nimi spotkać), na przykład mój syn gotował warzywa nie ekscytują go, ale wiele z nich miłość zawarta w sałatce: kalafior, pieprz, serce z naturalnego karczocha, ...
-Dlaczego nie używać? warzywa do napełniania domowej pizzy lub cannelloni? do zmiażdżonego mięsa, które zaczynamy smażyć, możemy dołączyć posiekaną cebulę, zrolowane grzyby itp. Dobrze, że przyzwyczajają się do różnych smaków.
- Ja osobiście nie lubię „ukrywać” jedzenia, aby nie zdawali sobie sprawy z tego, co ma na sobie danie, ale przeciery są bardzo bogate, a startą marchewkę lub seler bardzo dobrze łączą się z mięsem, można również włączyć groszek lub chard w tortillach, po prostu zmieniamy prezentację, ale niczego nie ukrywamy.
-The najbardziej rewitalizujące śniadanie, to miska z kawałkami truskawek i jabłek (lub jabłek i bananów) przykryta sokiem pomarańczowym i posypana cukrem trzcinowym. Strategia polega na stosowaniu dwóch lub trzech dni w tygodniu, w końcu możemy włożyć do plecaka hydraty i białka do jedzenia podczas lunchu.
Zawsze pamiętaj, że nasza sztuczka jest wytrwałość połączona z hojnymi dawkami wyobraźni. Ale prawda jest taka, że różnorodność kolorów i aromatów warzyw i owoców będzie bardzo pomocna.
