Na kongresie, który odbył się niedawno w Oviedo, Pilar Gómez Enterría, Koordynator ds. Żywienia hiszpańskiego stowarzyszenia endokrynologii i żywienia, zapewnił, że jedzenie w rodzinie co najmniej trzy razy w tygodniu zmniejsza u dzieci 32% ryzyko wystąpienia zaburzeń odżywiania i 15% ryzyko otyłości.
Ten ekspert podkreśla również ważną pracę, jaką rodzice wykonują, kształcąc swoje dzieci w zakresie jedzenia i zapewnia, że najlepiej, jak można to zrobić z dziećmi dzieci mają im doradzać i sprawić, by jadły w zrównoważony sposób.
Więc koordynator Gómez Enterría, położył nacisk na to, co nie jest zalecane, a dla dzieci zdrowego odżywiania stosowane są wzmocnienia tego typu, jeśli jesz deserowe warzywa, daję ci lody. I jego zdaniem przekazujemy błędne przekonanie, że dobro jest deserem, a zło warzywem, więc radzi nie negocjuj z jedzeniemZmuszanie ich też nie jest dobre, ale oczywiste jest, że nie mogą jeść tylko tego, co lubią.
Oczywiście podkreślono również, że ma on znaczenie dla rozwoju i zdrowia dzieci, spać przynajmniej osiem godzin i ćwiczyć niektóre z ćwiczenia ponieważ siedzący tryb życia z czasem pomaga rozwinąć niepożądane choroby, takie jak otyłość.
Dlatego zalecamy lato, jako dobry moment na edukować żywieniowo Ponieważ nie ma szkoły, możesz zaszczepić dzieciom zdrowe nawyki, takie jak dobre śniadanie, zwiększenie spożycia owoców i warzyw, które są bardziej pożądane o tej porze roku, oraz ćwiczenia takie jak pływanie, z którymi Nie tylko dobrze się bawią i odświeżają, ale także uprawiają sport.
Kongres rzucił także niepokojące problemy i dane. Eksperci zwracają uwagę, że co czwarte dziecko jest niedożywione podczas hospitalizacji i potwierdza, że co trzecie hiszpańskie dziecko ma nadwagę, a co piąte otyłe, przy czym Hiszpania jest jednym z krajów europejskich o najwyższym wskaźniku otyłości dziecięcej
Wszystko to, konkluduje, Pilar Gómez Enterría, jest wynikiem zmian w tradycyjnej diecie i spadku aktywności fizycznej. Obecnie spożycie gotowej żywności o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych i prostych cukrów zapewnia niewiele mikroelementów w porównaniu do spożycia znacznie poniżej zalecanej ilości owoców, warzyw i roślin strączkowych.
Musimy spróbować zdobyć nasze dzieci jeść w zrównoważony sposób, już nie dla nas, ale dla ich zdrowia, które są najważniejsze.
