Dzisiaj przeprowadzamy wywiad z dr. Rafaelem Casasem, który jest dyrektor naukowy Fundacji Thao i krajowy koordynator programu Thao - Zdrowie dziecka. Misją tej organizacji jest zapobieganie otyłości wśród dzieci i promowanie nawyków zdrowego stylu życia.
Kilka miesięcy temu rozmawialiśmy o badaniu, które ostrzegło nas o pojawienie się problemu otyłości dziecięcej w bardzo młodym wieku (od trzech do pięciu lat). Już wtedy chcieliśmy dokładniej powiedzieć, jak rozwija się Thao - zdrowie dzieci w różnych gminach.
I kto lepszy niż dr Casas, Psychiatra, ekspert w badaniach jakościowych i specjalista w sektorze zdrowia. Jego wieloletnie doświadczenie w badaniach motywacyjnych i strategiach zdrowotnych czyni go idealnym profesjonalistą, aby zbliżyć się do Thao - Zdrowia Dziecka. Peques and More. - Co przypisujesz Fundacji Thao wzrostowi liczby przypadków otyłości wśród dzieci w naszym kraju?
Rafael Casas.- Rzeczywiście, w ciągu ostatnich 10 lat otyłość i nadwaga w dzieciństwie wzrosły alarmująco w Hiszpanii i innych krajach wokół nas. Wynika to z głębokie zmiany, które zaszły w obecnym stylu życia, który dotyczy nie tylko dzieci, ale całej rodziny.
Mamy coraz niezdrową dietę: porzucenie diety śródziemnomorskiej z powodu niezrównoważonej diety, coraz bardziej siedzący tryb życia i pasywny tryb życia, przy mniejszej aktywności fizycznej. Prowadzi to do braku równowagi między spożyciem a wydatkami kalorycznymi, to znaczy między tym, co jest spożywane, a tym, co się pali. I według moich kryteriów jako psychiatry, styl życia prowadzony przez pośpiech, stres, niezadowolenie i utratę relacji między ludźmi.
Rodzice są głównym przykładem dla naszych synów i córek. Wpływamy na nich i kształcimy je poprzez sposób żywienia, musimy próbować jeść z rodziną i dzielić ten bardzo ważny moment związku, odkryć, że jesteśmy aktywni i lubimy uprawiać sport
PyM. - Chciałbym, abyś krótko powiedział nam, z czego składa się Program Zdrowia Dziecka Thao i jakie są jego cele
R.C. - Thao-Child Health ma na celu zapobieganie otyłości dziecięcej z gminy i została stworzona i opracowana przez Fundację Thao z siedzibą w Barcelonie. Promuje zdrowsze nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną dla dzieci i ich rodzin, poprawiają godziny snu i, bardziej ogólnie, sprzyjają środowisku psychicznemu i lepszym relacjom emocjonalnym.
Thao jest wdrażane z gminy poprzez koordynację technika miejskiego: lokalnego koordynatora. Jest to wspierane przez multidyscyplinarny lokalny zespół, który stymuluje zaangażowanie kluczowych aktorów społecznych w celu wywarcia wpływu na środowisko dzieci i ich rodzin. Opiera się na skoordynowanym planie działania w zakresie bliskości, któremu towarzyszy coroczna ocena i stała komunikacja, w towarzystwie postaci zwanych „taoinami”.
Tak więc za pośrednictwem gminy proponuje się różne działania, które są planowane w formie „pór roku”, głównie w trakcie roku szkolnego. Do tej pory opracowano sezony poświęcone owocom, wodzie, mączce, owocom i warzywom, aktywności fizycznej, rybom i owocom morza, a obecny sezon opracowano w celu promowania ekonomicznej, łatwej i zdrowej diety.
Inne działania to na przykład przewodnik „Dziedziniec mojej szkoły”, kompilacja starych gier „Thaobús”, która zachęca uczniów do chodzenia do szkoły lub promocja „Zdrowego śniadania”, dzięki czemu chłopcy i dziewczęta rozpoczynają dzień od dobrego śniadania i mają lepsze wyniki w szkole.
PyM. - Ile hiszpańskich gmin przystąpiło do programu? Jakie są sposoby uczestnictwa i jakie wymagania muszą spełniać gminy?
R.C. - Program Thao rozpoczął się w Hiszpanii we wrześniu 2007 r. W 5 gminach pilotażowych: San Juan de Aznalfarache (Sewilla), Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), Aranjuez (Madryt) i Villanueva de la Cañada (Madryt) .
Obecnie w 79 wspólnotach autonomicznych realizowanych jest 79 gmin, osiągając około 247 000 chłopców i dziewcząt w wieku od 0 do 12 lat. Wymagania, które należy spełnić, to silna wola polityczna burmistrza gminy i zespołu rządowego. Liczba mieszkańców nie ma znaczenia, ale chęć rozpoczęcia projektu.
Wdrożenie programu jest sformalizowane poprzez podpisanie umowy o przyleganiu z Fundacją Thao. Krótko mówiąc, każda gmina może być gminą Thao.
PyM. - Po dokonaniu oceny wyników, czy możesz nam powiedzieć na przykład, jak Program Thao zmienił nawyki i / lub postawy w którejkolwiek z uczestniczących gmin?
R.C. - Najlepszą oceną działań będzie ich wpływ na zmianę nawyków, co przełoży się na zmniejszenie częstości występowania otyłości wśród dzieci w perspektywie długoterminowej. Każdego roku program waży i mierzy wszystkie dzieci w wieku od 3 do 12 lat, aby obliczyć ich wskaźnik masy ciała (BMI) i ustalić, jaki odsetek dzieci ma nadwagę. Bada także inne wskaźniki, takie jak obwód talii oraz poziom aktywności fizycznej i jakość diety żywieniowej.
Aby zademonstrować skuteczność programu Thao, w tym roku przedstawiono długofalowe badanie rozpowszechnienia otyłości i nadwagi w dzieciństwie w pięciu pilotażowych gminach, które rozpoczęły program w 2007 r. Po czterech latach działań Thao w tych gminach, wyniki wskazują, że trend ewolucji otyłości u dzieci już się zmienił. Odsetek ten nieznacznie spadł, z 6,8% w 2007 r. Do 6,3% w 2011 r. Wyniki te są bardzo zachęcające i zachęcają nas do kontynuowania pracy na linii wyznaczonej przez WHO: spowolnienie wzrostu otyłości wśród dzieci .
PyM. - Co wiesz o satysfakcji uczestniczącej populacji?
R.C. - Aby ocenić stosowanie programu Thao, w tym roku mogliśmy dodać nowe narzędzie „oceny procesu”, aby poznać opinię lokalnych koordynatorów na temat rozwoju programu w gminach. Ocena pozwoliła nam poznać stopień ich zadowolenia z koordynacji na szczeblu krajowym, reakcje, jakie otrzymują od ludności ich gminy, problemy i trudności, jakie napotykają przy opracowywaniu programu ... Oceny były bardzo pozytywne i Uzyskane odpowiedzi dały nam wiele pomysłów na wyciągnięcie wniosków z tego doświadczenia i lepszy rozwój programu Thao. Każda gmina wdraża Program w różny sposób, w zależności od istniejących zasobów i chęci interwencji.
Program Thao rozpoczął się w Hiszpanii we wrześniu 2007 r. W 5 gminach pilotażowych: San Juan de Aznalfarache (Sewilla), Castelldefels (Barcelona), Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), Aranjuez (Madryt) i Villanueva de la Cañada (Madryt)
PyM. - Czy podążałeś za przykładem i modelem z innego kraju, aby rozwinąć tę inicjatywę?
R.C. - Program zdrowia Thao dla dzieci stanowi tło badań Fleurbaix-Laventie Ville-Santé (FLVS) oraz francuski program EPODE („Ensemble Prévenons l'Obésité des Enfants”).
Badanie Fleurbaix Laventie Ville Santé rozpoczęto w 1992 r. Celem badania było analizować nawyki żywieniowe chłopców, dziewcząt i ich rodzin, mierząc skuteczność działań przeprowadzonych dzięki porównaniu z innymi miastami, w których takich działań nie wykonano. Wykazano, że działania w szkołach i społeczności mają pozytywny wpływ i mogą spowolnić postęp w występowaniu otyłości i nadwagi u dzieci.
Program EPODE został uruchomiony w styczniu 2004 r. W 10 miastach w 10 regionach Francji, a jego celem było zapobieganie wzrostowi nadwagi dzieci z 5 do 12 lat dzięki pięcioletniemu planowi zapobiegania . Potem się rozprzestrzeniło w 2007 r. do Hiszpanii (Thao-Child Health Program) i do Belgii (Viasano). W 2009 r. Grecja uruchomiła program pod nazwą Paideiatrofi. Obecnie program EPODE nazywa się Vivons en Forme i został rozszerzony na 226 miast, w których bierze udział ponad 1 200 000 mieszkańców.
W oparciu o te doświadczenia w 2007 r. W Hiszpanii uruchomiono program zdrowotny Thao dla dzieci, który został zaprojektowany i stworzony biorąc pod uwagę środowisko śródziemnomorskie, nasze cechy kulturowe i różnorodność naszego kraju.
PyM. - Jaką odpowiedzialność ponoszą rodziny za zapobieganie temu problemowi? Jako rodzice, jakie aspekty powinniśmy wziąć pod uwagę w edukacji naszych dzieci w zakresie otyłości?
R.C. - W przypadku ojców i matek pierwszym krokiem jest uświadomienie sobie, że należy jeść w bardziej zróżnicowany i zrównoważony sposób, jednocześnie uwzględniając aktywność fizyczną w życiu codziennym, zgodnie z programem zdrowia Thao dla dzieci.
Rodzice Jesteśmy głównym przykładem dla naszych synów i córek. Wpływamy na nich i kształcimy je poprzez sposób żywienia, musimy próbować jeść z rodziną i dzielić ten bardzo ważny moment związku, odkryć, że jesteśmy aktywni i lubimy uprawiać sport.
Oto, co mogą zrobić rodzice, aby edukować swoich synów i córki, aby przyjmowali zdrowsze nawyki. Ważne jest również, aby zachęcić ich do zabawy z przyjaciółmi i dobrej zabawy oraz do spania wystarczającej liczby godzin. I jeśli to możliwe, rób to z nimi. Jeśli ojcowie i matki przyswoili sobie dobre nawyki zdrowego trybu życia i stale wprowadzają je w życie, będą dawać przykład, a ich dzieci będą je naśladować.
Stosujemy coraz niezdrową dietę: porzucenie diety śródziemnomorskiej z powodu niezrównoważonej diety, coraz bardziej siedzący tryb życia i pasywny tryb życia, przy mniejszej aktywności fizycznej
PyM. - I na koniec, jaka odpowiedzialność spoczywa na społeczeństwie za zmniejszenie wskaźników tego problemu? Na których podmiotach powinna spoczywać główna odpowiedzialność?
R.C. - Najnowsze badanie Thao 2010–2011, w którym przeanalizowano próbę 38 008 dzieci hiszpańskich w wieku od 3 do 12 lat, zawiera dane wskazujące na występowanie otyłości u 8,3% i 21,7% nadwagi . Stanowi to 30% dzieci z nadwagą, co to potwierdza Hiszpania jest jednym z krajów o najwyższym wskaźniku otyłości wśród dzieci w Europie. Liczby te są wystarczająco niepokojące, aby przedstawiciele polityczni mogli podjąć działania w tej sprawie i zainwestować więcej w politykę zapobiegania chorobom i promocję.
Niestety nie dzieje się tak z intensywnością, jakiej byśmy chcieli. Mimo to w ostatnich latach wykonano ważną pracę.
Społeczeństwo w coraz większym stopniu zdaje sobie sprawę z tego problemu zdrowotnego i coraz częściej jest to uważane To nie tylko problem władz, ponieważ aby osiągnąć pewne nawyki, wysiłek każdego jest ważny, ze szkoły, pracowników służby zdrowia, ośrodków sportowych, rynków, stowarzyszeń rodziców, młodzieży itp. Każdy może i powinien przyczynić się ziarenkiem piasku do tej ważnej misji tworzenia zdrowszego i szczęśliwszego przyszłego społeczeństwa.
Po wywiadzie chcielibyśmy podziękować dr Rafaelowi Casasowi za współpracę z nami i gratulujemy Fundacji Thao za zapobiegawczą pracę i rozpowszechnianie zdrowych nawyków. Chcemy również, aby cel wyeliminowania tego problemu zdrowotnego był stopniowo ustalany w naszym społeczeństwie.
Obrazy | Doktor Rafael Casas Więcej informacji | Fundación Thao En Peques y Más | Jedzenie jako rodzina zmniejsza otyłość
