Dziś obchodzi się Narodowy Dzień Trzewi w Hiszpanii, datę zaproponowaną przez Federację Hiszpańskich Stowarzyszeń Trzewnych (FACE) w celu zapewnienia widoczności i wsparcia dla kolektywu Celiac, jednocześnie starając się podnieść świadomość wszystkich sektorów społeczeństwa.
Według SEGHNP szacuje się, że Celiakia dotyka jednego na 71 dzieci w Hiszpanii i może wystąpić w każdym wieku, zarówno u niemowląt przy wprowadzaniu uzupełniającego karmienia, jak iu dzieci i młodzieży. Dzisiaj dokonamy przeglądu, jakie są objawy celiakii w dzieciństwie i dlaczego ważna jest wczesna diagnoza.
Co to jest celiakia?
Ściśle mówiąc, celiakii nie osiągnięto nietolerancji ani alergii, ale choroba autoimmunologiczna (czyli odpowiedź immunologiczna przeciwko samemu ciału) spowodowana ekspozycją na białka glutenu obecne w niektórych zbożach.
Przeciwnie, alergia jest reakcją immunologiczną, a nietolerancja odnosi się do trudności w trawieniu niektórych pokarmów.
Objawy celiakii u dzieci
Większość osób z celiakią wykazuje jeden lub więcej objawów, chociaż są też ludzie bezobjawowi, którzy nie odczuwają dyskomfortu. Celiakia wpływa nie tylko na układ trawienny, ale do dowolnego innego narządu ludzkiego ciała, takiego jak na przykład skóra, kości lub układ neurologiczny.
Do najbardziej znaczących objawów u dzieci i młodzieży należą:
W dzieciństwie: przewlekła biegunka, utrata apetytu, wzdęcia (wzdęcia), utrata masy ciała, gaz, zahamowanie wzrostu i niskiego wzrostu, niedokrwistość, drażliwość, smutek, tłuste i śmierdzące stolce.
W okresie dojrzewania ponadto: wahania nastroju lub uczucie dyskomfortu lub niepokoju, zahamowanie wzrostu, trwałe uszkodzenie szkliwa zębów, opóźnienie dojrzewania i zaburzenia miesiączkowania.
Jak diagnozuje się celiakię
Gdy istnieje podejrzenie celiakii diagnoza zostaje postawiona na podstawie badania krwi który obejmuje wykrywanie przeciwciał charakterystycznych dla celiakii. Jeśli wynik tego testu jest pozytywny, objawy są bardzo widoczne i istnieje również genetyka zgodna z celiakią, wielu ekspertów zaleca unikanie biopsji u dzieci ze względu na inwazyjne wyniki.
Jednak Najbardziej wiarygodnym testem do wykrycia celiakii jest biopsja dwunastnicy, aw niektórych przypadkach konieczne jest jego wykonanie. Biopsja polega na uzyskaniu małej próbki powierzchni jelita, aby móc ją zbadać pod mikroskopem.
Trzy lata temu poinformowaliśmy Cię również o technice wykrywania opracowanej przez naukowców z Uniwersytetu w Granadzie, polegającej na szybkim ukłuciu palcem.
U niemowląt i więcej Wrażliwość na gluten: gdy testy są negatywne, ale gluten jest źle odczuwanyWedług FACE 75% osób z celiakią nie zostałoby zdiagnozowanych, szczególnie dlatego, że objawy mogą być mylone z innymi typami patologii. Dzieje się tak zwłaszcza w dzieciństwie, co prowadzi rodziny do przebycia długiej drogi do postawienia diagnozy.
Dlatego wdrożenie protokołu wczesnej diagnozy jest tak ważne, że skraca czas niepewności, a leczenie, które poprawia jakość życia pacjenta, można rozpocząć jak najszybciej.Czynniki ryzyka celiakii
Celiakia nie jest dziedziczna, ale tak jest istnieje genetyczna predyspozycja do cierpienia. Prawdopodobieństwo wystąpienia celiakii wynosi 1 na 10 w przypadku dzieci ze zdiagnozowanym krewnym pierwszego stopnia.
Dlatego po potwierdzeniu diagnozy zaleca się ocenę, czy choroba może dotyczyć reszty bliskich krewnych (rodzeństwo, rodziców i dzieci).
U niemowląt i starszych Karmienie piersią i podawanie glutenu w małych ilościach nie zmniejszają ryzyka celiakiiNależą również do grup ryzyka o największej predyspozycji do celiakii: osoby z cukrzycą typu 1, zespołem Turnera, zespołem Downa, autoimmunologiczną chorobą tarczycy, zespołem Williamsa i autoimmunologiczną chorobą wątroby.
Czy celiakia ma lekarstwo?
Nie celiakia nie ma lekarstwa, ale przy diecie bezglutenowej objawy znikają, a wraz z nią związane z tym problemy.
Jednak badania nad chorobą nadal postępują i do dziś wiemy, że pracujemy nad przyszłą szczepionką, która miałaby na celu przywrócenie zdolności tolerowania glutenu przez układ odpornościowy. W tej chwili szczepionka jest w fazie testowej.
Dieta dziecka z celiakią
Jeśli u Twojego dziecka właśnie zdiagnozowano celiakię, specjalista poinformuje Cię o krokach, które należy wykonać, oraz zmiany, które musisz wprowadzić w swojej diecie, od tej chwili nie będziesz mógł spożywać żadnych produktów zawierających gluten.
Ale to bardzo ważne dietę wykluczającą zaleca specjalistaCóż, są rodzice, którzy podejmują tę decyzję z własnej inicjatywy, nie wiedząc, czy ich dzieci są naprawdę celiakiczne. Gluten nie jest niezbędnym białkiem dla zdrowia, ale jego wyeliminowanie bez wskazań medycznych może prowadzić do pewnych problemów.
Gluten jest białkiem występującym w pszenicy, żyto, jęczmieniu, pszenżyto, orkiszu i niektórych odmianach owsa, a także ich mieszańcach i pochodnych.Jest ich kilka produkty zawierające gluten w swoim składzie, dlatego należy dokładnie sprawdzić oznakowanie, aw razie wątpliwości skonsultować się z producentem. Ważne jest również, aby wiedzieć, że istnieją pewne legendy, które producenci wprowadzają do opakowań swoich produktów, które nie gwarantują całkowitego braku glutenu. Przekreślony kolec wewnątrz koła i znak „Kontrolowane przez TWARZ” to symbole gwarancji międzynarodowej uważać je za bezpieczne dla osób z celiakią.
Podobnie należy zwrócić uwagę na niektóre produkty nieżywnościowe, ponieważ mogą one również powodować uszkodzenie osób z celiakią.
Bardzo ważne jest, aby przeczytać etykietę przed zaoferowaniem produktu dziecku z celiakią. Przez celiacos.org Inne zalecenia FACE dotyczące diety w grupie celiakii to:
Ostrzeż szkołę przed celiakią dziecka i upewnij się, że oferuje ono w jadalni alternatywne i odpowiednie menu.
Unikaj produktów masowych, ze względu na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Wybierz produkty naturalne lub bezglutenowe leki generyczne z natury.
Extreme ostrożność podczas obchodzenia się z żywnością, stosowanie przyborów kuchennych i stosowanie tego samego oleju do gotowania produktów z glutenem i produktów bez glutenu. Wszystkie te praktyki niosą ryzyko dla osób z celiakią.
W tych domach, w których jest członek rodziny celiakii, zaleca się unikanie mąki pszennej i bułki tartej z glutenem, a zamiast tego należy używać bezglutenowej mąki i / lub bułki tartej, tłuczonych płatków ziemniaczanych do ubijania, łamania lub zagęścić sosy. W ten sposób gotowane potrawy mogą być spożywane przez wszystkich członków rodziny uniknie się wypadków przypadkowego spożycia.
Niemowlęta i nie tylko Na wakacjach z alergią pokarmową: należy pamiętać o dziewięciu wskazówkachOstrożnie z niektórymi lekami
Ważne jest również, aby o tym wiedzieć niektóre leki i suplementy diety mogą zawierać gluten które szkodzą celiakom. Dlatego zaleca się, aby wszystkie leki były kupowane na receptę i w razie wątpliwości zapytać w aptece.
Via FACE
