To przepis, który przynosi nam wspomnienia. Wspomnienia z przyjęcia urodzinowego, wspomnienia babć i matek oraz wspomnienia, które należy przekazać naszym. Dlatego chcę, żebyś przygotował lato ciastko i ciasto czekoladowe z dziećmi, abyś zawsze pamiętał ten cenny moment.
Jeśli, podobnie jak ja, masz wspomnienia o tym cieście lub podobnej wersji, która została wykonana w twoim domu, spójrz, jak proste może być to, że pomóc w utrwaleniu pamięci rodziny z czasem. To jest bardzo proste, jak zobaczysz.
Składniki na ciasto na 6 porcji
- Na ciasto, 400 g kwadratowych ciastek, 250 g czekolady do stopienia, 150 g masła, 2 jajka, 400 ml pełnego mleka, 150 g cukru pudru i 1 szczypta soli
- Do pokrycia, 50 g czekolady i 25 g masła
Jak zrobić ciasteczko i ciasto czekoladowe z dziećmi
Ciasto z ciastkami jest bardzo proste w przygotowaniu i zajmuje tylko trochę cierpliwości, aby umieścić warstwy dwóch składników, które ma ten zespół. Z jednej strony ciasteczka namoczone w gorącym mleku a z drugiej strony warstwy kremu czekoladowego.
W każdym domu w pewien sposób przygotowują ten farsz, od używania warstw Nutella, które można na przemian z warstwami dżemu, po autentyczne ganache lub kremy czekoladowe o smaku i obniżeniu płynnej śmietany. Z tej okazji przygotujemy domowy krem, który użyjemy do nadzienia ciasta, a do jego pokrycia użyjemy rozpuszczonej czekolady z masłem.
Aby zrobić krem czekoladowyzaczęliśmy od stopienia czekolady na kawałki w kuchence mikrofalowej z masłem. Ubijamy żółtka z cukrem, a kiedy wybielają, włączamy je do rozpuszczonej czekolady. Dodaj bitą biel do uzyskania sztywności, a my zintegrujemy ją z kremem ruchami otaczającymi. Śmietankę rezerwujemy w lodówce, gdy będzie jednorodna.
Podgrzewamy mleko w rondlu, a gdy jest ciepłe, delikatnie kąpiemy ciastka po kolei, a następnie umieszczamy je w szklanej misce. Umieszczamy wyrównane pliki cookie, aby utworzyć prostokątne ciasto lub ciasto. Dzieci mogą pomóc nam w tym zadaniu, jeśli są w odpowiednim wieku i robią to ostrożnie.
Na każdą warstwę ciastek nakładamy kolejny krem czekoladowy, a następnie ponownie powtarzamy operację. Do wszystkich pokochają udział w rozmazaniu kremu na ciasteczkach lub próbując zobaczyć, jakie to słodkie. Idealnie zrób ciasto z czterema lub pięcioma warstwami ciastek, aby cięcie było spektakularne.
Po zakończeniu montażu naprzemiennych warstw ciastek i kremu czekoladowego, przykryć ciasto rozpuszczoną czekoladą z odrobiną masła i udekoruj sercami i innymi akcesoriami cukierniczymi. Jedzmy !!!
Czas przetwarzania | 1 godzina Trudność | Połowa
Degustacja
Jestem tego pewien Letni przepis na dzieci nie będziesz mieć żadnego problemu, ponieważ biszkopt i ciasto czekoladowe Wszyscy je lubią. Jeśli pomogą ci umieścić ciasteczka lub przygotować czekoladową mieszankę, będą się świetnie bawić i na zawsze pozostaną w Twojej pamięci.
