To Przepis Taco z łososia i szpinaku To wspaniałe, ponieważ możesz mieć wszystko gotowe z góry, aw ostatniej chwili dokończyć robienie ryb, aby były świeżo ugotowane, właśnie w momencie jedzenia.
O intensywnym smaku i bardzo interesujący kontrast tekstur i smaków, te tacos z łososia mogą być dobrym rozwiązaniem na przyjęcie dat przypadających między wskazanymi dniami, aby nie nasycić nas tyloma pieczeniami i innymi przemyślanymi potrawami. Jest to również bardzo prosty przepis, który jest przygotowywany prawie bez wysiłku.
Składniki dla 2 osób
- Do śmietany szpinakowej: 500 g świeżego szpinaku, 3 łyżki mąki, 50 g masła, 500 ml mleka
- Dla ryb: 2 tacos świeżego łososia, soli i świeżego szczypiorku
Jak zrobić taco z łososia ze śmietaną szpinakową
Czyścimy szpinak i gotować w słonej wodzie przez dziesięć minut. Następnie dobrze je osuszamy, pozostawiając je na sitku przez pół godziny. Następnie kroimy szpinak nożem na małe kawałki.
Na patelni roztop masło i wlej posiekany szpinak i mąkę, mieszając, aż wszystko się zintegruje i mąka nie będzie widoczna. Następnie dodajemy mleko stopniowo, mieszając drewnianą łyżką, aż skończysz z pół litra. To pozostawi nas jednym Krem beszamelowy lub szpinakowy bez jednego kawałka.
Gotujemy ostatni raz i już mamy pyszny krem szpinakowy gotowy na lekką kolację, którą możemy zjeść każdego dnia. Ponieważ dzisiaj zamierzamy wykorzystać go jako dodatek do naszego taco z łososiem, nie zamierzamy tego robić zapiekany z tartym serem ale wskazać na ten pomysł, kiedy robisz to jako danie główne.
Zwieńczyliśmy nasz przepis, tnąc łososia tacos o szerokości około 2 cm i grillując je z kroplą oleju 1 minuta na każdą z czterech ścian, dzięki czemu jest dobrze chrupiący na zewnątrz i doskonale ugotowany, ale bez suszenia.
Czas przetwarzania | 30 minut Trudność | Bardzo łatwe
Degustacja
To Przepis Taco z łososia i szpinaku Jest doskonały jako pojedyncze danie, ponieważ ma wszystkie niezbędne elementy do pełnego posiłku, nie będąc nadmiernie kaloryczny. Zobaczysz, jak kochasz to połączenie. Aby nadać odrobinę elegancji, umieść dwa szczypiorki i podaj natychmiast.
