Myślę, że wszyscy lubimy czekoladę, zwłaszcza ciemną czekoladę. Dlatego uważam, że warto dać trochę pyszne pistacje i czekoladki kwiatowe na Walentynki ponieważ oprócz tego, że są piękne, są bardzo bogaci, a ponieważ są małe, ich zjedzenie nie spowoduje tyle żalu, co przyjemności.
Jako prezent walentynkowy są świetne, ponieważ możemy to zrobić sami ponieważ przygotowanie tych tabletek jest znacznie prostsze, niż można sobie wyobrazić, praktycznie obieranie i siekanie pistacji na małe kawałki.
Składniki do zrobienia 8 czekoladek
- 200 g polewy czekoladowej, łyżka śmietany, 24 pistacje, jadalne płatki kwiatów
Jak zrobić czekoladki pistacjowe i kwiatowe na Walentynki
Do zrobienia tych czekoladek potrzebujemy trochę formy czekoladowe jak te, które masz na zdjęciach. Można je znaleźć w domach towarowych i specjalistycznych sklepach cukierniczych lub kamieniarskich i są wykonane z tworzywa sztucznego lub silikonu. Jeśli ich nie dostaniesz, możesz zrobić czekoladki zamiast czekoladek z silikonowymi formami lub z chłodnicami, a efekt będzie taki sam.
W kuchence mikrofalowej rozpuszczamy czekoladę pokrojoną na kawałki, dodając łyżkę płynnej śmietany i topiąc ją w dwóch partiach jednej minuty, aby nam się to nie zdarzyło. Pomiędzy partiami i partiami wykonujemy kilka obrotów kilkoma prętami, aby dobrze się stopiły.
Kiedy czekolada dobrze płynie, wypełniamy formę czekoladek, przepuszczając szpatułkę lub silikonowy język, aby pozostawić ją na poziomie czekolady i usuwając nadmiar. Obieramy pistacje i łamiemy je na kawałki.
Ostrożnie posyp czekoladki kawałki pistacji i płatki jadalnych kwiatów rozprowadzając je estetycznie. Pozostaw w lodówce, aby czekolada stwardniała i rozłóż je do spożycia.
Czas przetwarzania | 15 minut Trudność | Bardzo łatwe
Degustacja
Jesteś pistacje i czekoladki kwiatowe na Walentynki Są tak bogaci, że natychmiast znikną, jakkolwiek by nie byli piękni. Aby wykorzystać je jako prezent, możesz je zapakować, zawijając je w celofanowy papier i układając ładną kokardę, trzymając je w lodówce do ostatniej chwili.
