Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności oferuje nam bardzo ważne informacje na temat tego, jak to zrobić kupuj, umieszczaj i gotuj bezpiecznie, aby uniknąć zatrucia pokarmowego.
Robi to za pośrednictwem trzech filmów, w których w zabawny sposób wyjaśniają najbardziej podstawowe pojęcia i pomagają nam nauczyć się sztuczek i wskazówek, które możemy bardzo łatwo zastosować w naszych domach. Filmy trwają krócej niż dwie minuty, a my udostępniamy je w tym poście, abyś miał łatwy dostęp.
W związku z zakupem znajdujemy bardzo interesujące rekomendacje, takie jak planowanie, dobrze czytać etykiety, a jednocześnie rozumieć daty o wygaśnięciu i minimalnym czasie trwania. Podczas przenoszenia wózka wygodnie jest zachować zamówienie (produkty, które nie wymagają zimna, chłodzone i zamrożone) i konieczne jest utrzymywanie toreb wielokrotnego użytku w dobrym stanie.
Umieszczenie jedzenia w domu nie jest tak skomplikowane, jeśli dobrze zadbamy o radę AESAN. Powinno sortuj, przechowuj szybko, aby utrzymać łańcuch chłodniczy i wiedzieć, jak zamawiamy w lodówce: na górnej półce gotowane potrawy, w centralnej mleczarni i kiełbasach, poniżej surowych oraz w szufladach warzywniaka warzywa i owoce.
Fraza do zapamiętania: „pierwsze weszło, pierwsze wyszło”, pierwsza rzecz, która przychodzi, to pierwsza rzecz, która wychodzi, więc zapobiegamy psuciu się jedzenia.
I wciąż gotujemy jedzenie, aby przygotować nasze potrawy w kuchni: Przede wszystkim ważne jest dbanie o higienę osobistą i higienę, ręce należy dokładnie umyć mydłem i wodą. Powierzchnie, instrumenty i ściereczki również muszą być czyste.
Podczas rozmrażania i aby zbytnio nie zmienić temperatury, dane jedzenie należy przechowywać w lodówce przez 24 godziny. I oczywiście owoce i warzywa powinny być dobrze umyte i wysuszone.
Mamy nadzieję, że te rekomendacje okażą się przydatne i oczywiście miej je na uwadze, gdy robi się coraz cieplej.
