Kontynuujemy kolejny tydzień, przygotowując przepisy, które pomogą ci przy śniadaniach i przekąskach najmłodszych. Z tej okazji zrobimy trochę herbatniki dyniowe w kształcie niedźwiedzi Jestem pewien, że wkrótce będą Twoimi ulubionymi.
Ciekawą rzeczą w tym preparacie jest to, że użyjemy dyni wśród składników, dzięki czemu otrzymamy zdrowsze, bardziej gąbczaste bułeczki o wspaniałym słodkim smaku, bardzo podobne do tego, który otrzymaliśmy z ciasto marchewkowe. Dobra sztuczka, aby mieć więcej warzyw.
Składniki do zrobienia 16 ciastek z niedźwiedziami z
- 2 jajka, 150 g obranej dyni, 150 g cukru, 150 g mąki, 50 g masła, 1/3 koperty drożdży chemicznych i silikonową formę w kształcie niedźwiedzi. Również cukierki czekoladowe i cukrowe do dekoracji.
Jak zrobić herbatniki dyniowe w kształcie niedźwiedzi
Zaczynamy bić jajka cukrem przez pięć minut za pomocą prętów. Dobrze obierz dynię, usuń nasiona i ważymy 150g. Gotujemy przez 5 minut w kuchence mikrofalowej.
W dużej misce wkładamy ubite jajka z cukrem i włączamy roztopione masło, mąka z drożdżami i wreszcie zmiażdżona dynia jako puree.
Dobrze ubij miksturę i wypełnij formy, które będziemy używać, piecząc przez kilka 35 minut w 160º. Następnie ostudź przed dekorowaniem. Rozpuść 25 g czekolady i napełnij małą butelkę, aby lepiej się z nami obchodzić.
Tworzymy guziki czekoladowe kropki, a także używamy czekolady jako kleju do wklejania oczy i usta, które są kulkami cukru i sercami. Kończymy malowaniem końcówek oczu i linii ust markerem żywności lub większą ilością czekolady.
Czas przetwarzania | 40 minut
Trudność | Łatwe
Degustacja
Te herbatniki dyniowe w kształcie niedźwiedzi, możesz wykonać je przy użyciu dowolnej formy, odpowiednio dekorując wybrany model, nie trzeba szukać tej samej formy. Dobrą rzeczą jest to, że przyzwyczajasz się do robienia domowych ciastek z przekąskami w domu, unikając w ten sposób przemysłowych wypieków. Aby się nimi cieszyć, nie ma nic lepszego niż towarzyszyć im przy dobrej szklance mleka.
