Sugeruje to badanie przygotowane przez zespół dr Catherine Gale z University of Southampton w Anglii Dzieci o wysokim IQ (IQ) częściej jedzą dietę wegetariańską w wieku dorosłym.
W badaniu opublikowanym w cyfrowym wydaniu British Medical Journal wzięto pod uwagę iloraz inteligencji ponad ośmiu tysięcy osób w wieku 30 lat, których wskaźnik inteligencji ustalono na 10 lat.
Dr Gale stwierdza, że wynik tego badania pokrywa się z innymi, w których ustalono, że najmądrzejsi ludzie zawsze starali się zachować większą ostrożność, zarówno w zakresie żywności, jak i ćwiczeń fizycznych, a także ludzi, którzy Stosują dietę wegetariańską, mają wyższy poziom cholesterolu, kontrolowane ciśnienie krwi i mniejsze ryzyko choroby wieńcowej. Z badań pochodzą następujące dane: w wieku dorosłym kobiety były bardziej wegetariankami niż mężczyznami, oprócz osób z wyższą klasą społeczną, lepszymi kwalifikacjami akademickimi i wyższymi zawodami, oczywiście pod warunkiem, że utrzymały swoje IQ.
W liczbach na każde 15 punktów wzrostu wskaźników inteligencji prawdopodobieństwo bycia wegetarianinem wzrosło o 38%. 33% uczestników badania stwierdziło, że stosowali elastyczną dietę wegetariańską, ponieważ jedli białe mięso, takie jak kurczak i ryby. Tylko 4% badanych było wegetarianami, a tylko 2,5% nie spożywało żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, produktów mlecznych ani jaj.
Nasze pytanie brzmi: jak niski jest IC w Wielkiej Brytanii?
