Wysoki wskaźnik nadwagi i otyłości, który odzwierciedla hiszpańską społeczność dzieci, jest faktem bardziej rozważanym przez Hiszpańską Agencję Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia, w wyniku rosnącego zaniepokojenia znamy nową inicjatywę, która obejmie tę agencję i renomowanych szefów kuchni. Celem jest naucz w szkole, jakie są zalecane nawyki żywieniowe.
Wszystkie inicjatywy Ministerstwa Zdrowia i Spraw Konsumenckich podlegają Strategii NAOS, o której mówiliśmy już u niemowląt i nie tylko. Nie jest to powtarzalny problem, w rzeczywistości konieczne jest działanie w ten sposób, biorąc pod uwagę rosnące statystyki, które odzwierciedlają wzrost nadwagi i otyłości.
Warsztaty gotowania dla dzieci rozpoczną się w listopadzie przyszłego roku. Mamy nadzieję, że zwrócą na nie uwagę najmłodszych, a zaangażowanie wielkich szefów kuchni może być dobrym krokiem do zwiększenia świadomości. Nie zgłosiły jeszcze szkół, które skorzystają z nowego programu, choć spodziewamy się, że będzie on obejmował cały kraj.
Dobrym rozwiązaniem byłoby to, co skomentowaliśmy przy innych okazjach, tworząc temat żywienia i gotowania, ponieważ inne aspekty, takie jak towarzyskość byłyby wspierane. Mamy nadzieję, że zaangażowanie Ministerstwa Zdrowia rośnie z każdym dniem i wreszcie można wyeliminować chorobę uważaną za epidemię XXI wieku.
