My to wiemy masa ciała zależy od różnych czynników, aw naszych rękach jest możliwość, przynajmniej częściowo, kontrolowania wagi. Ale wszyscy znamy ludzi, którzy prowadząc ten sam styl życia i stosując tę samą dietę, mają różnice w wadze, a nawet jeden może mieć trudności z przybraniem na wadze bez względu na to, ile jedzą, a innego nie można przekroczyć, ponieważ natychmiast wzrasta.
Wyjaśnienie może znajdować się w mózgu dziecka. Międzynarodowy zespół naukowców ujawnił, że tendencja lub odporność na otyłość jest z góry określona w połączeniach neuronalnych od rozwoju embrionalnego.
Naukowcy badali, w jaki sposób kontrolowane jest zarządzanie energią komórkową u dwóch rodzajów szczurów, które inaczej reagują na dietę hiperkaloryczną. Niektórzy mają skłonność do rozwoju otyłości wywołanej dietą, podczas gdy inni pozostają na wadze z tym samym wzorcem żywieniowym.
Naukowcy przyjrzeli się centrum mózgu związanemu z tymi odpowiedziami i odkryli, że istnieje rodzaj neuronu, który działa bardzo różnie u obu typów zwierząt. Te neurony są odpowiedzialne za wywoływanie uczucia sytości, zgłaszając, kiedy zjadł wystarczająco dużo.
Autorzy badania, które zostało opublikowane w czasopiśmie „Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS), wskazują, że u szczurów skłonnych do otyłości neurony te cierpiały na odrętwienie, hamowane przez inne komórki w pobliżu te, które utrzymują połączenia.
Przeciwnie, u „cienkich” szczurów neurony sytości funkcjonowały z większą zwinnością. Dieta wysokotłuszczowa wywołuje przeciwne efekty u obu rodzajów szczurów; w DIO odłącza je od sieci, podczas gdy w DR dodaje zatyczki komórkowe z siatką mózgową.
Według słów dyrektora badania, badacza i profesora Uniwersytetu Yale Tamas Horvath,
Podstawowe okablowanie mózgu określa podatność na otyłość. Okablowanie to jest ustalane podczas rozwoju embrionalnego.
Według badań żywi się dietą wysokotłuszczową.
Istnieją czynniki genetyczne, środowiskowe i matczyne, które wytwarzają pewne połączenia neuronalne, wciąż jest długa droga do zbadania i poznania rozwoju mózgu i zarodka dziecka. Ale z tego badania wiemy nieco więcej skłonność do otyłości i różne funkcjonowanie mózgu już z macicy.
