Kiedy dzieci kończą sześć miesięcy, mogą zacząć jeść inne rzeczy poza mlekiem, takie jak owoce, płatki zbożowe, warzywa, mięso, ... Wśród owoców najczęściej oferowane są pomarańcze, jabłka, gruszki i banany . Ostatnie trzy puszki klaps lub zostać zmiażdżonym, jednak pomarańczowym, ze względu na swoją teksturę, dzieciom trudno jest podawać w innej formie niż sok.
Dla tych grup wiekowych nie ma większego problemu, po prostu dlatego, że, jak mówię, najprostszą i prawie unikalną opcją jest sok. Jednak gdy są w stanie żuć i jeść bardziej solidne rzeczy, można im podawać posiekaną pomarańczę do bezpośredniego jedzenia. Potem pojawia się wątpliwość: pomarańczowy, cały czy wyciśnięty?
I mówię, że pojawiają się wątpliwości, ponieważ oferowanie go w inny sposób nie jest tym samym, ponieważ wytwarzane przez nich cukry, kalorie i sytość różnią się w zależności od tego, czy są przyjmowane w całości, czy w soku.
Wiele matek, w obliczu niecierpliwości widzącej, że dzieci długo jedzą owoce lub mają trudności z przeżuwaniem, zwykle upraszczają, oferując soki, które są zasadniczo szybsze. Jednak jedna prezentacja nie jest taka sama jak druga i dlatego zaleca się naprzemiennie obie prezentacje, ograniczając ilość dziennego soku do pół szklanki (120 ml) maksymalnie.
Ilość owoców połkniętych zgodnie z prezentacjami
Ilość pomarańczy, którą dziecko lub dziecko może przyjąć w zależności od prezentacji, jest bardzo różna. Średniej wielkości pomarańcza waży około 200 gramów, a po obraniu pozostaje około 150 gramów. Daje to około 55 kcal, co odpowiada około 37 kcal na 100 gramów pomarańczy.
Sok pomarańczowy zapewnia jednak więcej kalorii, ponieważ pomarańcza jest potrzebna do uzyskania 150 ml soku. Gdyby dziecko wypiło 150 ml soku, wypiłby około 67 kcal, co odpowiada około 45 kcal na 100 ml.
To niewiele więcej w porównaniu, ale jeśli weźmiemy pod uwagę, że dzieci zwykle nie jedzą całej pomarańczy, więc biorą mniej kcal, a jednak tak, są w stanie wypić całą szklankę soku (240 ml), co daje im około 130 kcal, których w diecie dzieci jest wiele, jeśli weźmiemy pod uwagę, że większość soku to cukry, a zatem mają niewielką zawartość składników odżywczych i eliminują głód, który może bardzo dobrze pójść na Weź inne rodzaje jedzenia.
Ilość błonnika w zależności od owocu jest wyciskana lub nie
Błonnik owoców znajduje się zasadniczo w skórze i miazdze. W przypadku pomarańczy biała skóra, która pozostaje między skórką a miazgą, jest częścią włókna, dlatego zaleca się pozostawienie skóry w celu usunięcia jak najmniejszej ilości włókna (kolejną rzeczą jest to, że dzieci lubią to smak lub tekstura tej białej warstwy).
Jeśli zamiast jeść pomarańczę, jest ona ściskana, a oprócz białawej skóry miąższ jest przeciążany, włókno pozostające w soku jest bardzo małe w porównaniu do całej pomarańczy.
W danych świeża pomarańcza zapewnia średnio 1,7 grama błonnika na 100 gramówpodczas w soku znajdujemy 0,1 grama na 100 ml (gram)
Dzieci zwykle przeciążają miazgę, aby nic nie pozostało unoszące się, a to, jak mówimy, powoduje, że włókna jest jeszcze mniej. Wskazane jest, aby tego nie robić i pozostawiać w soku. Pamiętam, że moja matka nigdy ich nie zakradła i chociaż na początku coś dawała, wszyscy przyzwyczailiśmy się pić sok pomarańczowy z miąższem (oczywiście nie cała miąższ, ale ta, którą sokowirówka mogła upaść).
Sytość
Sytość szklanki soku pomarańczowego jest niższa niż w przypadku spożywania całego owocu. Wynika to z zawartości błonnika, która między innymi pomaga opóźnić głód.
U dzieci, które mają się dobrze, może nie być zbyt wielkim problemem, jednak u tych z nadwagą lub otyłością może być, ponieważ Jeśli oprócz przyjmowania dużej ilości kalorii uczucie sytości jest niskie, wkrótce będą chcieli wziąć inne rzeczy.
Jak cukry owocu są wchłaniane zgodnie z ich prezentacją
Błonnik pomaga cukrom spożywczym wchłaniać się wolniej. W przypadku jego braku, w sokach cukry są wchłaniane wcześniej iz tego powodu uczucie sytości jest niższe. Zwykle lepiej jest absorbować dłużej, aby energia stopniowo docierała do ciała.
Podsumowując
Pomarańcza, podobnie jak reszta owoców, Ma więcej właściwości, jeśli jest spożywany w całości niż w soku. W ten sposób zużywasz również mniejszą ilość, a tym samym mniej kalorii, co jest bardzo przydatnymi danymi dla rodzin z otyłymi dziećmi. Jeśli chodzi o resztę dzieci, zastanów się, że sok jest przydatną alternatywą, wskazane jest, aby trochę go przecedzić, aby był miazgą w zawiesinie, a zatem ma większy udział błonnika.
