Eksperymentuj, aby wykazać, w jaki sposób powierzchnia wody traci swoje właściwości

Dzisiaj chciałem przedstawić wam nowy eksperyment, który zwykle przeprowadzamy w domu, tym razem z wodą, ponieważ to właśnie nadejście wiosennego upału: nie troszczymy się tak bardzo o moczenie. Ale nie martw się, ponieważ istnieje niewielkie ryzyko tworzenia kałuż w kuchni lub zamoczenia ubrania, dlatego masz niewiele wymówek, aby tego nie próbować.

Muszę ci to powiedzieć Powierzchnia wody, gdy jest jeszcze tworzona, tworzy warstwę, ponieważ cząsteczki sklejają się ze sobą, tworząc napięcie powierzchniowe. Działanie to polega przede wszystkim na zademonstrowaniu, jak działa ten rodzaj „skóry”, a następnie na tym, jak środek zewnętrzny (zmywarka do naczyń) modyfikuje tę właściwość. To bardzo proste, potrzebujesz tylko przezroczystej szklanej miski szerszej niż głęboka (na przykład blacha do pieczenia lub miska sałatki), odrobiny wody z kranu, garści wykałaczek i dwóch kropli mydła.

Procedura: Najpierw napełniamy pojemnik i pozostawiamy go na stabilnej powierzchni, aż woda przestanie wykazywać oznaki ruchu. Następnie bierzemy liczbę od pięciu do siedmiu wykałaczek, które bardzo ostrożnie zostawiamy na powierzchni wody (możemy sobie pomóc przy pomocy tych patyczków), aby końcówki były połączone w środku.

Z odrobiną umiejętności utworzysz rodzaj gwiazdy. Jeśli ci się powiedzie (nie martw się, ponieważ chociaż wykałaczki są przemoczone, może działać), możesz użyć grubej pustej strzykawki, aby wziąć detergent i wlać jedną lub dwie kropelki na środek gwiazdy.

Wynik jest widoczny w ciągu kilku sekund: szybko pałeczki oddzielają się i przesuwają w kierunku krawędzi pojemnikai dzieje się tak, ponieważ, jak powiedziałem, ten czynnik zewnętrzny modyfikuje funkcjonowanie powierzchniowych cząsteczek wody i traci „film”, który ją pokrywa.

Dzieci to uwielbiają, to na pewno i będziesz zaskoczony.

Zdjęcia | Nikhil Verma na Flickr, zrzut ekranu wideo „Eksperymenty z wodą” na kanale Expociencia. In Peques and More | Eksperymentuj, aby wykazać właściwości gorącego i zimnego powietrza