Hiszpańska Fundacja Serca co roku prowadzi kampanię „Menu z sercem”, która w 2012 r. Koncentruje się na zapobieganie chorobom układu krążenia u kobiet i dzieci. Najwyraźniej w tych grupach ryzyko jest niedoceniane i pomimo faktu, że choroby sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów wśród kobiet na świecie i w Hiszpanii.
Ma to na celu podkreślenie zdrowego odżywiania i ćwiczeń fizycznych, w kampanii zorganizowanej wspólnie z California Nuts. Bohaterami są oczywiście wariaci, ale także uznani szefowie kuchni, którzy przygotowali apetyczne przepisy, które podoba się naszym podniebieniom i które dbają o nasze serca. Są to Adolfo Muñoz, Enrique Medina, José Carlos García, Álvaro Garrido i Ada Parellada: ich przepisy można znaleźć w Spanish Heart Foundation, a także w Nueces de California. Krem z orzechów z zapiekanką z mandarynki lub soczewica bieługa z orzechami i krewetkami to tylko niektóre z propozycji.
Orzechy to suszone owoce, które najlepiej dbają o nasze serce, dzięki unikalnemu składowi niezbędnych składników odżywczych. Jest to jedyny suszony owoc ze znaczną ilością kwasów tłuszczowych Omega-3, które pomagają zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca, w tym wysoki poziom złego cholesterolu i cukru we krwi.
Szacuje się, że w 2015 r. Około 20 milionów ludzi umrze z powodu chorób sercowo-naczyniowych, szczególnie z powodu chorób serca i udarów, i oczekuje się, że pozostaną główną przyczyną śmierci w ciągu następnych dziesięcioleci
Zapobieganie jest bardziej opłacalne niż leczenie
Dzieci są również wrażliwe: ryzyko chorób sercowo-naczyniowych może rozpocząć się przed urodzeniem, podczas rozwoju płodowego, a także w okresie dzieciństwa wzrasta wraz z narażeniem na niezdrową dietę, brak ćwiczeń i bierne palenie. Nadwaga lub otyłość to czynniki ryzyka i rosnący problem wśród dzieci.
Nie ma wątpliwości, że jest w naszych rękach zapobieganie, aby żywność z całej rodziny stała się czynnikiem ryzyka rozwoju tego rodzaju chorób. A przepisy tej kampanii pomagają nam i dostarczają pomysłów, a jednocześnie dostarczają nam smaku bogatego i zdrowego jedzenia.
Obrazy | Lablascovegmenu, California Nuts Więcej informacji | Spanish Heart Foundation, California Nuts In Peques and More | Czas na przekąskę: garść orzechów, nadszedł czas, aby zadbać o zdrowe serce, aby zadbać o nasze serca Czy wygodnie jest stosować suplementy Omega-3 u dzieci?
