Dieta w ciąży jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju ciężarnego dziecka. Czasami nie wiemy, ile jedzenia i jak go ugotować, może wpłynąć na dziecko, więc uważaj Karmienie w ciąży jest bardzo ważne. Nawet kiedy jesz późne posiłki, wybierz zdrowe przekąski.
Jak powiedziała wczoraj Eva, badanie, które właśnie wyszło na jaw, wykazało, że akryloamid, związek powstający w wyniku podgrzewania żywności, zwłaszcza węglowodanów, smażenia lub pieczenia w wysokiej temperaturze, głównie w przekąskach, jest powiązany z nim niska waga urodzeniowa dziecka.
Frytki, zwłaszcza frytki, biorą palmę pod względem ilości akryloamidu (pamiętam, że w jednej z moich ciąż zjadłem przemysłowe ilości ziemniaków w workach), ale można je również znaleźć w codziennych potrawach, takich jak płatki śniadaniowe, Chleb i kawa.
Jak ujawniono w badaniu, dzieci, które były bardziej narażone na akrylamid w czasie ciąży, miały różnicę masy wynoszącą średnio 100 gramów w porównaniu z dziećmi, które były mniej narażone, nawet związane ze zmniejszeniem wielkości obwód głowy
Dlatego nie tylko powinieneś starać się zachować zrównoważoną dietę podczas ciąży, ale musisz również wziąć pod uwagę sposób gotowania i jedzenia unikać najbardziej upieczonych i ci, którzy byli smażenie w wysokiej temperaturze.
Zdrowe przekąski w ciąży
* Orzechy: migdały, pistacje, orzechy laskowe, orzechy włoskie, również bogate w Omega-3 i kwas foliowy.
* Crudités: Surowe warzywa są doskonałym wyborem jako przystawka. Marchewka, ogórek lub seler pokrojone w paluszki z twarogiem, hummusem lub sosami.
* Ziemniaki z frytkami: Jeśli masz ochotę na frytki, tak jak mi się zdarzyło, możesz sam przygotować ziemniaki, nawet bez użycia oleju, aby je lżejsze. Ziemniaki są krojone w bardzo cienkie plasterki i moczone przez kilka minut. Następnie są wyjmowane i suszone, a następnie wkładane do gorącego piekarnika na około dziesięć minut. Możemy je po prostu posolić lub przyprawić solą czosnkową, sproszkowaną cebulą lub odrobiną papryki, tak jak lubimy.
* Tosty: Na koniec kromki tostowego chleba z montaditos zawsze mają dobrą akceptację, takie jak tost z pomidorów i szynki z kilkoma kroplami oliwy z oliwek, bonito i jajko na twardo, indyk i ser pleśniowy, ser brie i karmelizowana cebula ... opcje mogą być różne
