Klasyczne ciasteczka lub ciasteczka z kawałkami czekolady Są bardzo łatwe do wykonania i są przyjemne w przygotowaniu z pomocą dzieci. Istnieje wiele przepisów na ciasteczka, ale ten, który zamierzam zaproponować, jest bardzo prosty, a przede wszystkim zawsze działa dobrze.
Dzieciom spodoba się mieszanie składników, praca z mąką, testowanie surowego ciasta, a zwłaszcza tworzenie kulek z mieszanki, aby utworzyć ciasteczka, więc rozrywka jest gwarantowana. Dobrą rzeczą jest to, że przekąski i śniadanie zostaną rozwiązane na kilka dni.
Składniki na około 20 ciasteczek
- 125 g mąki, 100 g płatków owsianych, 1,5 łyżeczki drożdży chemicznych typu Royal, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli, 125 g masła, 200 g cukru, 1 jajko wielkości L, aromat waniliowy i około 200 gramów kawałków czekolady.
Jak zrobić ciasteczka z kawałkami czekolady z pomocą dzieci
Aby zrobić ciasto, zaczynamy kruszenie płatków owsianych dopóki nie staną się proszkiem prawie jak mąka. Następnie w misce miesza się je z mąką pszenną, drożdżami królewskimi i łyżeczką soli. W innej misce ubij jajko cukrem i masłem.
Wymieszaj oba pojemniki i dodaj łyżeczkę waniliowego aromatu i pracuj aż do uzyskania jednorodnej masy. Jasne, że nie brakuje chętnych do spróbowania smaku naszego ciasta i że nie dodaliśmy jeszcze czekolady.
Następnym krokiem jest rozciągnięcie ciasta na tacę, aby można było dodać chipsy czekoladowe w postaci deszczu i dlatego są mniej więcej równomiernie rozmieszczone. Następnie ściskamy trochę ręką, aby nasiona zostały osadzone i zbieramy wszystko razem, tworząc rodzaj kulki z całym naszym ciastem.
Możemy wykorzystać czas, w którym piekarnik nagrzewa się, aby uformować ciasteczka z pomocą dzieci. Dla każdego pliku cookie bierzemy łyżka ciasta, robimy piłkę wielkości klopsika i zostawiamy go na blasze do pieczenia, którą przykryjemy papierem do pieczenia.
Musisz zostawić miejsce między jedną piłką a drugą, ponieważ pliki cookie zwiększają rozmiar aby uniknąć spotkania. Po umieszczeniu wszystkich kulek z ciasteczkami miażdżymy je ręcznie lub łyżką i pieczemy je przez 9 minut w temperaturze 180º.
Pamiętaj o tym ciasteczek nie można jeść, dopóki nie ostygną, chociaż maluchy nalegają ... Kiedy ostygną, stwardnieją i będą gotowe do spożycia. Możesz je zatrzymać - jeśli wytrzymają - w blaszanym pudełku.
Czas przetwarzania | 30 minut Trudność | Połowa
Degustacja
Aby je wziąć ciasteczka z kawałkami czekolady, najlepszą firmą jest dobra szklanka zimnego mleka, która świetnie się czuje latem. Jeśli robisz je ze swoimi dziećmi lub siostrzeńcami, jestem pewien, że wkrótce będziesz musiał powtórzyć sesję ciasteczek, ponieważ za pierwszym razem nie będą one w ogóle trwały.
