Dzisiaj przygotujemy bardzo prosty przepis, aby coś zrobić hot dogi w cieście francuskim, nadaje się na przyjęcia i spotkania dla dzieci, które możemy również przygotować z wyprzedzeniem i rozgrzać, gdy nadejdzie czas na przekąskę, kiedy mecz futbolowy się skończy lub kiedy wrócą z basenu.
Jest to po prostu jak hot dog lub tradycyjny hot dog, ale z dwiema odmianami: Po pierwsze, kiełbasa, użyjemy białych kiełbas lub kiełbas rzeźniczych, które są zawsze smaczniejsze niż typowe parówki. Po drugie, zamiast tradycyjnej bułki dla psa, przygotujemy naszego szczeniaka z schłodzonym ciastem francuskim. Zobaczysz, jak pyszne.
Składniki na 3 szczenięta
- 3 białe kiełbaski, 1 kawałek ciasta francuskiego, 1 ubite jajko
Jak zrobić hot dogi w cieście francuskim
Zaczniemy od obliczenia ciasta francuskiego, którego będziemy potrzebować. Aby to zrobić, rozprowadzamy ciasto francuskie, kładziemy kiełbasy na cieście i wycinamy kwadraty, które mogą dobrze owinąć kiełbasy, zamykając końce, aby dobrze je przykryć.
Po obliczeniu potrzebnych porcji i pokrojeniu porcji ciasta francuskiego przygotowujemy małe paczki z kiełbaskami, próbując szczelnie zamknąć krawędzie i końce dzięki czemu kiełbasa może być gotowana we własnych oparach, podczas gdy ciasto francuskie piecze się na złoty kolor.
Rozgrzej piekarnik do 200º, pomaluj ubitym jajkiem psy francuskie i piecz w misce lub na silpat kawałki przez około 12 minut. Pamiętaj, aby odwrócić je, przewracając szczenięta i lakierowanie ich po drugiej stronie, aby wszędzie były złotobrązowe.
Kiedy będą gotowe, wyjmujemy psy z ciasta francuskiego, przygotowujemy zwykłe sosy i wzywamy wszystkich przy stole, dając psom trochę czasu na ochłodzenie jeść bez ryzyka poparzenia. Oblicz jeden lub dwa na osobę, ponieważ są świetne.
Czas przetwarzania | 20 minut
Trudność | Łatwe
Degustacja
The hot dogi w cieście francuskim można je podawać na ciepło, podgrzewając je na tacy w piekarniku w temperaturze 90º przez 5 lub 6 minut. Aby je zjeść, dzieci mogą dodać keczup lub musztardę do przekąski, którą zamierzają podać, aby ubierać je według własnych upodobań.
