Zaczynanie myśleć o bardziej stałych pokarmach, które muszą stopniowo żuć, jest zawsze dla rodziców radością. Alternatywą dla doniczek komercyjnych jest przygotowywanie własnych puree i domowych kremów, z tą zaletą, że możemy nadać im mniej lub bardziej gęste lub kremowe wykończenie i teksturę, w zależności od wieku dzieci. Dlatego zamierzamy przygotować puree cielęce, ziemniaki i marchewka dzięki czemu możesz zobaczyć, jak to zrobić.
Możesz zrobić ten sam przepis z innymi mięsami, takimi jak pieczony kurczak, indyk lub, na przykład, cielęcina. Z resztek i niektórych warzyw możesz przygotować te pyszne domowe garnki i przy pomocy bezpieczeństwo zawsze wiedząc, co jedzą.
Składniki na 4 garnki potito
- 2 kawałki mięsa pozostały z gulaszu, 1 marchewka, 2 piękne lub cztery średnie ziemniaki, odrobina mleka
Jak zrobić puree cielęce, ziemniaki i marchewkę
Aby przygotować ten przepis, zaczynamy od resztek domowy gulasz wołowy że mamy Możesz zobaczyć, jak go przygotować w tym przepisie od Direct do podniebienia. Aby przygotować zacier, gotujemy ziemniaki i marchewkę w gorącej wodzie bez soli.
Gdy ziemniaki są gotowe po gotowaniu przez 20-25 minut, kładziemy pasapurés obok marchewki, stopniowo miażdżąc go. Rezultatem będzie przecier składający się z małych nitek roślinnych.
Aby włączyć mięso, bierzemy dwa kawałki (około 50 g) mięsa i miażdżymy dokładnie, mieszając je z ziemniakiem i marchewką. Jeśli z gulaszu pozostanie więcej marchewek, możemy je również dodać, aby uzyskać efekt.
Wreszcie do związania przecieru używamy mleka i sosu z gulaszu. Zatem bez dodawania soli dodajemy smak cielęciny do zacieru. Po zmiażdżeniu podajemy puree do słoików, zamykamy je i gotujemy w łaźni wodnej przez 45 minut, aby pozostawić szczelnie zamknięte i można je wykorzystać w ciągu następnych trzech tygodni.
Czas przetwarzania | 30 minut plus kolejne gotowanie
Trudność | Bardzo proste
Degustacja
On puree cielęce, ziemniaki i marchewka Jest to świetny przepis na to, aby maluchy w domu zaczynały stopniowo jeść „starsze” potrawy. Podoba im się ich łagodny smak i zje go bez większych trudności. Zobaczysz
