Dzisiaj przygotujemy bardzo proste danie, które bardzo lubią młodzi i starzy. Chodzi o to placki czekoladowo-bananowe Będą cię bardzo często pytać.
Z Chrupiące ciasto i sos czekoladowy, który służy jako dodatek, jedyne, o co musisz się martwić, to uratowanie tury, jeśli chodzi o nakłuwanie każdego pączka, aby nie było walk.
Składniki dla 4 osób
- 2 banany, 1 jajko, 100 ml piwa bezalkoholowego, 60 g mąki, koperta drożdży, 50 g czekolady na deser, 50 ml płynnej śmietany, cynamon
Jak zrobić placki bananowe z czekoladą
W przypadku tego przepisu musimy przygotować gąbczaste ciasto, które trochę ucierpi podczas smażenia. Aby to zrobić, mieszamy jajko z mąką i kopertą drożdżową, ubijając, aż powstanie jednorodne ciasto. Dodaj piwo i ubij prętami. Odstaw na 10 minut.
Na patelnię wlewamy dużo oleju. Pokrój banany na plasterki i przepuść je przez ciasto, smażąc je partiami, aby temperatura nie spadła. Obracamy banany, a kiedy są złotobrązowe spuszczamy do ręcznika papierowego.
Aby zrobić sos, wkładamy czekoladę ze śmietaną do rondla z ogniem do minimum i mieszamy aż do uzyskania kremu czekoladowego. Za mniej niż pięć minut sos będzie gotowy.
Jedziemy na talerzu umieszczając placki bananowe posypane cynamonem z patyczkiem sosu, podając resztę w osobnej misce z łyżeczką do podania.
Czas przetwarzania | 30 minut
Trudność | Łatwe
Degustacja
Najlepiej spożywać je placki czekoladowo-bananowe kiedy są jeszcze gorące, aby skorzystać z chrupiącego ciasta. Są dobrym deserem do dzielenia się z rodziną lub dobrą przekąską na urodziny i spotkania dla dzieci.
