Jest prawdopodobne, że jako dzieci słyszeliśmy, jak nasi rodzice lub dziadkowie niejednokrotnie mówili nam, że aby rosnąć, musieliśmy pić dużo mleka. Lub może to być coś, co nawet my mówimy naszym dzieciom.
Cóż, zgodnie z badaniem opublikowanym w American Journal of Nutrition, wydaje się, że nie jesteśmy wprowadzani w błąd, gdy to potwierdzamy, ponieważ zostało znalezione związek między wzrostem a rodzajem napoju spożywanego przez dzieci.
Dzieci pijące napoje warzywne są krótsze
American Journal of Nutrition stwierdza, że dzieci, które nie piją mleka krowiego i sięgnij po inne rodzaje napojów na bazie soi, ryżu lub migdałów są one średnio nieco niższe niż ci, którzy to robią.
W Stanach Zjednoczonych wielu rodziców decyduje się karmić swoje dzieci napoje warzywne Wierząc, że są one bardziej korzystne dla twojego zdrowia. Ale naukowcy ostrzegają, że nie zawierają tych samych białek ani tłuszczu co mleko krowie, więc Może to wpływać na wzrost dzieci.
Dlatego postanowiono przeprowadzić badanie w celu ustalenia, czy - jak sądzono - istnieje związek między spożyciem mleka krowiego a wzrostem w dzieciństwie, a uzyskane dane były znaczące.
Zbadano wzrost 5034 zdrowych kanadyjskich dzieci w wieku od 24 miesięcy do 6 lat i stwierdzono, że na każdy dzienny kubek napoju warzywnego, który spożywały, były one o 0,4 cm niższe niż te, które piły mleko.
W ten sposób ustalono, że na przykład 3-letnie dziecko, które spożywa trzy szklanki „mleka” dziennie, które nie jest mlekiem krowim, mierzy średnio 1,5 cm mniej niż inne dziecko w tym samym wieku, które pije mlekoDlatego zgodnie z tym badaniem związek między mniejszą wysokością a spożyciem napojów warzywnych wydaje się jasny, chociaż wskazano, że a przyszłe badania, aby lepiej zrozumieć to powiązanie.
Znaczenie wapnia
Niedawno Hiszpańska Fundacja Żywienia i Iberoamerykańska Fundacja Żywienia zaprezentowały raport „Mleko jako nośnik zdrowia: wapń i jego uwarunkowania w zdrowiu populacji hiszpańskiej”.
W tym badaniu dokładnie ostrzegano przed niebezpieczeństwa spożywania napojów warzywnych jako zamienników mleka krowiego (lub dostosowane formuły, jeśli mówimy o dzieciach), szczególnie w diecie rosnących dzieci, ze względu na niską zawartość wapnia.
I to dlatego, że wapń wraz z witaminą D jest niezbędny, aby kości pozostały gęste i mocne, dlatego tak ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w wapń, takich jak mleko i produkty pochodne
Według ekspertów istnieje kilka produktów spożywczych zawierających wapń, ale mleko krowie wydaje się być najlepszym źródłem i jedną z najłatwiejszych i najbardziej dostępnych żywności po włączeniu do diety.
Jedna szklanka mleka zawiera tyle samo wapnia co sześć porcji roślin strączkowych lub siedem porcji warzyw, dlatego bardziej skomplikowane jest utrzymanie prawidłowego poziomu wapnia w diecie, jeśli przestaniemy spożywać mleko codziennie.
Dlatego bądź czujny negatywny wpływ na zdrowie, który może wyeliminować mleko krowie w pogoni za napojami warzywnymi, których boom stał się zauważalny w ostatnich latach.
Z Hiszpańskiej Federacji Towarzystw Żywienia, Żywności i Dietetycznych podkreślają wagę utrzymywać zbilansowaną dietę i nadzorować ją lekarz oraz dietetyk, jeżeli ze względów zdrowotnych lub alergicznych mleko krowie musiało zostać usunięte z diety.
To ostrzeżenie staje się bardziej konieczne, jeśli to możliwe, kiedy mówimy o dorastaniu dzieci, ponieważ wyeliminowanie mleka z ich diety oznacza wyeliminowanie ważnego źródła wapnia i wysokiej gęstości składników odżywczych.IStock Photos Via American Journal of Nutrition in Babies i więcej 80 procent ludzi nie spożywa potrzebnego wapnia, i to jest niepokojące, 7-miesięczne dziecko umiera na dostosowanej diecie bez mleka i waży 4 kg,
