W Wielkiej Brytanii polecają dodaj kwas foliowy do chleba, aby zmniejszyć ewentualne wady rozwojowe u niemowląt, takich jak rozszczep kręgosłupa lub inne wrodzone wady rozwojowe. Opcją może być próba zapobiegania tym wadom rozwojowym poprzez żywność, dlatego konieczne byłoby zmuszenie producentów żywności do dodania substancji niezbędnych do lepszego zapobiegania i związanej z tym poprawy zdrowia populacji.
Ten możliwy obowiązek pomógłby zmniejszyć liczbę przypadków wad rozwojowych nawet o 40%. W tej chwili nie podjęto jeszcze decyzji w sprawie tej propozycji, ale wielkim precedensem byłoby żądanie wprowadzenia do innych środków spożywczych niektórych substancji, które gwarantowałyby lepszą jakość życia. W Hiszpanii należy również składać takie wnioski. Przy minimalnej ilości między 100 a 450 mikrogramów na 100 gramów mąki, znacznie pomogłoby to w zmniejszeniu liczby rozszczepów kręgosłupa. Należy wziąć pod uwagę każdą istniejącą możliwość ograniczenia problemu, co nazywa się zapewnieniem zdrowia populacji.
W tym wszystkim chcielibyśmy wierzyć, że sektor spożywczy nie popełni żadnej winy, ponieważ byłoby niegodne i nieludzkie nie przyczyniać się do uniknięcia możliwych problemów zdrowotnych u rodzących się dzieci.
