Ryba jest pokarmem, który należy przyjmować bardzo ostrożnie podczas ciąży.
Rozmawialiśmy o kilku badaniach związanych ze spożywaniem ryb w czasie ciąży z różnymi zaleceniami.
Z jednej strony zalecają ograniczenie spożycia niektórych ryb ze względu na wysoką zawartość rtęci, chociaż nie eliminując go z diety, zawiera kwasy tłuszczowe omega 3, które są bardzo korzystne dla matki i płodu.
Teraz sugerują nowe badania skandynawskie, po prostu kraina łososia zmniejszyć spożycie tłustych ryb jak łosoś i śledź podczas ciąży aby zapobiec niskiej masie urodzeniowej dziecka.
Przyczyną byłyby zanieczyszczenia organiczne, takie jak polichlorowane bifenyle (PCB) i DDT, które mają tendencję do gromadzenia się w tłustej tkance rybiej, ale wskazały, że poziomy zanieczyszczenia różnią się w zależności od regionu.
Kobiety biorące udział w badaniu, które spożywały 60 gramów tłustych ryb dziennie, co odpowiada dwóm tygodniowym porcjom, były o 24% bardziej narażone na niedowagę dzieci w wieku ciążowym.
Chociaż badacze powiedzieli, że związek nie został potwierdzony, zalecają umiarkowane spożycie tłustych ryb.
Wyobrażam sobie, że prawie nikt nie spożywa dwóch tygodniowych porcji łososia w ciągu dziewięciu miesięcy, ale należy pamiętać, że najbardziej rozsądne jest zmierzone spożycie i zróżnicowanie rodzaju ryb.
