Wczoraj rozpoczęli serię konferencji w Auli Szpitala Matki i Dziecka w Maladze na temat jedzenia, których informacje mogą być bardzo przydatne dla rodziców, którzy chcą zapewnić najbardziej odpowiednie jedzenie swoim dzieciom. Królewska Akademia Weterynaryjna Wschodniej Andaluzji, Szpital Matki i Dziecka oraz Oficjalne Kolegium Weterynarzy współpracowały, aby zaoferować serię konferencji, które będą odbywać się w każdy wtorek tego miesiąca, podczas których tematy związane z żywnością zostaną omówione w ogólne
Informacje, które możemy uzyskać po wywiadzie opublikowanym w cyfrowej gazecie La Opinión de Málaga i przeprowadzonym przez Julio Boza Lópeza, eksperta z Akademii Nauk Weterynaryjnych wschodniej Andaluzji, są niezwykle interesujące ze względu na jego pouczającą treść. Przez 12 lat zachowania żywieniowe zmieniały się aż do osiągnięcia obecnej sytuacji, w której nadwaga i otyłość są praktycznie dominującym tonikiem. W tym celu zasadniczą rolę odegrała telewizja, rytm życia, nowe technologie, nowe trendy w jedzeniu, brak ćwiczeń fizycznych itp.
Rosną obawy, szczególnie dla ekspertów od żywienia, którzy starają się zapewnić odpowiednie klucze, aby uniknąć wspomnianych problemów i wynikających z nich konsekwencji. Wywiad uczy nas trochę o tym, jak ewoluowało żywienie dzieci i jak powinniśmy postępować, aby uniknąć nadwagi i otyłości u naszych dzieci.
Zaleceniem eksperta jest powrót do tradycyjnej kuchni, ostatnio coś zapomnianego, ugotowanego, a potajes dla dzieci zapewniłyby niezbędne elementy do prawidłowego rozwoju, ale tak, bez nadmiaru tłuszczów i wykonywania regularnych ćwiczeń fizycznych. Wielu czytelników podobało się tego rodzaju posiłki, ale niestety nie są one przeznaczone dla ich dzieci, Tradycyjna kuchnia w połączeniu z niektórymi nowymi potrawami może być najskuteczniejszym wyborem przyczyniłoby się to do zmniejszenia wysokiego poziomu nadwagi i otyłości, które występują w naszym kraju.
