Nie dziwi nas ten pomysł Większość z nas i naszych dzieci pije za dużo cukru dziennie. I dużo jemy jako dodane cukry, które są dodawane do żywności, ponieważ nie zawiera ich naturalnie.
Podobał nam się ten pomysł 12-letni chłopiec postanowił podjąć działania w tej sprawie i zmniejszyć spożycie cukru przez rodzinę, odkrywając dużą ilość zawartego w jego ulubionej napoju. Mówimy ci o jego sztuczce, aby to osiągnąć, proste, ale jak wyjaśniają, bardzo skuteczne.
U niemowląt i dzieci Dzieci w wieku od 9 do 12 lat spożywają ponad 32 kg cukru rocznieCukier spożywczy
Dokonanie zakupu bez dodanych cukrów jest prawie niemożliwą misją, ponieważ znajdują się w większości spożywanych przez nas pokarmów. Ale możemy je stopniowo eliminować. Jak Czytanie etykiet składu i zastępowanie ich zdrowszymi.
Na przykład: wybierz świeże owoce zamiast pić soki lub wyeliminuj napoje gazowane z naszej diety i diety naszych dzieci, z dużą ilością winy w dzieciństwie z nadwagą.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca zmniejszenie spożycia cukru, zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, do mniej niż dziesięciu procent całkowitego spożycia kalorii. A jeśli ta redukcja osiągnie pięć procent, przyniosłoby korzyści naszemu zdrowiu.
Na przykład dorosły, który spożywa 2000 kalorii, powinien zmniejszyć spożycie wolnych cukrów do mniej niż 25 g.
Eksperyment Matthew
Pomysł na poprawę zdrowia został zainicjowany przez Matthew Cartera z Birmingham w Wielkiej Brytanii, aby uświadomić swojej rodzinie znaczenie zmniejszenia spożycia cukru.
Ponieważ dodatkowo potwierdził, że jego koledzy z drużyny futbolowej przybiera na wadze i powiązał ją z czekoladą, którą zjedli po treningu. Czytałem, że sportowcy muszą prowadzić zdrowe życie, aby zachować formę.
W Babies i nie tylko graj w piramidę dla dzieci, aby mieć zrównoważoną, zabawną dietę Wziął pięć misek śniadaniowych (dla swojej siostry, brata, matki, ojca i niego) i napełnił każdą z nich zalecaną codziennie ilością cukru każdemu członkowi rodziny.
Następnie zapytał każdego z nich, że kiedy coś zje, sprawdź ilość zawartego w nim cukru, wyjmij go z miski i włóż do oryginalnego słoika. Gdy ich torby były puste, nie mogli spożywać więcej cukru tego dnia.
I, jak powiedziała jego matka Claire dla BBC, inicjatywa zadziałała i dziś prowadzą zdrowsze życie:
„Wszystko zaczęło się, ponieważ Matthew miał problemy ze snem i postanowiliśmy sprawdzić, czy pije gazowany napój gazowany. Widzieliśmy, że zawiera cztery łyżeczki cukru”.
U niemowląt i innych Większość amerykańskich dzieci w wieku poniżej dwóch lat spożywa zbyt dużo cukru i jak sobie radzimy w domu?Krótko po rozpoczęciu eksperymentu Claire zaczęła dostrzegać zmiany w zachowaniu swoich dzieci.
Drugiego dnia Sarah, która miała sześć lat, ogłosiła, że nie chce swoich słodkich płatków na śniadanie, ponieważ jeśli zje dużo, jak tylko zacznie dzień, trudniej będzie znieść resztę dnia. Zaczęła jeść owoce i przestała płakać, gdy rodzice zabronili jej jeść coś słodkiego, np. Ciasteczka. Czy twoja matka mówi, że:
„Widząc ilość dziennego cukru spożywanego w misce, koncepcja łyżeczki do herbaty zaczęła mieć dla niej sens. Już sam fakt wyjęcia cukru z miski i włożenia go do oryginalnego słoika oznaczał, że mogła zobaczyć ilość cukru w co miałem zjeść
Claire i jej mąż Martin również stracili na wadze podczas pięciu tygodni testu. A eksperyment Matthew wywarł trwały wpływ na jego rodzinę: „Dwa lata później nasze spożycie cukru pozostaje pod kontrolą”, mówi jego matka, która dodaje, że:
„Inni rodzice powiedzieli mi, że nawet kiedy moje dzieci są na przyjęciu, wybierają różne potrawy od swoich przyjaciół. Myślę, że po prostu przyzwyczaili się do diety o niskiej zawartości cukru i dlatego już ich nie potrzebują”.
W Niemowlakach i nie tylko Zwiększ podatki od napojów słodkich i subsydiuj owoce i warzywa: poszukuje się rozwiązań epidemii XXI wiekuMatthew, twórca eksperymentu, wyjaśnia, że: „Nie sądziłem, że będziemy rozmawiać o moim eksperymencie dwa lata później. Nie używamy już misek, ponieważ już wiemy, ile cukru powinniśmy jeść, ale miseczki pozwoliły nam zobaczyć, co jemy”.
Czy to nie jest prosty pomysł? I wydaje się skuteczny. W tej chwili w domu postanowiliśmy sprawdzić, ile cukru spożywamy, i spróbować ograniczyć spożycie cukru, jeśli jest ono zbyt duże. Aby nas rozweselić jeszcze bardziej, patrzymy na sinazucar.org, gdzie znajdują się zdjęcia jedzenia, które zwykle spożywamy, oraz ilości cukru, które zawierają. Co o tym sądzisz?
