Dziadkowie promują dietę śródziemnomorską

Jak powiedziała nam Lola, dziś Dzień Żywienia obchodzony jest w Hiszpanii, a dziadkowie byli częściowo bohaterami. Przedstawiono badanie, w którym wielu dziadków zachęca wnuków do diety śródziemnomorskiej.

To pierwsze badanie wpływu dziadków na karmienie dzieci przeprowadzone przez Hiszpańską Federację Towarzystw Żywienia, Żywności i Dietetycznych (FESNA) wraz z Hiszpańską Agencją Bezpieczeństwa Żywności (AESAN), z okazji ten dzień

Badanie przeprowadzone w sumie 404 ankietach telefonicznych z obywatelami średni wiek 70 lat, pokazuje, że nawyki żywieniowe hiszpańskich dziadków są zdrowe. Średnio jedzą trzy kawałki owoców dziennie, jedzą ryby około trzy razy w tygodniu, a warzywa około cztery razy, aw codziennej diecie nie ma nadmiaru pokarmów zawierających tłuszcze nasycone.

Dane z ankiety pokazują, że żywność tak zrównoważona i zdrowa jak żywność pojawia się w zwykłej diecie wielu gospodarstw domowych tylko wtedy, gdy mieszka tam starsza osoba.

Nowe sposoby życia lub wprowadzanie kobiet na rynek pracy to niektóre z czynników, które przyczyniają się do utraty śródziemnomorskiej diety i zdrowych nawyków żywieniowych, a dziadkowie to często ci, którzy ratują te nawyki.

Ponad połowa dziadków jest odpowiedzialna za jeden z posiłków lub obiadów w tygodniu swoich wnuków regularnie, a ponad 50% uważa, że ​​ich dieta była zdrowsza niż obecnie. Jednocześnie 67% osób starszych bierze to pod uwagę dzieci nie jedzą wszystkiego (Spożywają małe warzywa i ryby, ale nadużywają deserów mięsnych i mlecznych).

Dane z tego badania są sprzeczne z tymi, o których wspominaliśmy jakiś czas temu, co wskazuje, że dzieci pod opieką dziadków są bardziej podatne na otyłość, chociaż w tym przypadku pracowaliśmy nad analizą przeprowadzoną w Wielkiej Brytanii, gdzie nawyki Jedzenie różni się bardzo od tych w Hiszpanii.

W każdym razie wartość dziadków w rodzinie jest wielka, także w sensie kulinarnym. Musimy dowiedz się więcej od dziadków i ich zamiłowania do diety śródziemnomorskiej aby zapewnić zdrowszą dietę naszym dzieciom, także podczas gotowania.