Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia (AESAN) podjęła inicjatywę w celu uzyskania szczegółowych informacji na temat nawyków spożywania żywności przez dzieci i młodzież.
Uzyskane dane będą niezbędne oceni spożycie składników odżywczych, a także przyczyni się do badań naukowych nad narażeniem na chemikalia poprzez żywność. Mówię o krajowej ankiecie, która zostanie uzupełniona przez inną (dla populacji dorosłych) przeprowadzonej przez AESAN w 2009 i 2010 r. Ma już nazwę: będzie się nazywać badaniem ENALIA i będzie polegać na przeprowadzaniu indywidualnych ankiet, które pozwolą nam dokładnie poznać typ żywności i spożywanych ilości.
Uczestnicy (1700 dzieci i młodzieży w wieku od sześciu miesięcy do 17 lat) wkrótce zostaną zatrudnieni. Wiosną rozpocznie się faza wywiadu, której wyniki poznamy w drugiej połowie przyszłego roku.
Projekt zostanie przeprowadzony zgodnie z najnowszymi europejskimi kryteriami jakości. Hiszpania została włączona do pierwszej grupy krajów biorących udział w dużej europejskiej ankiecie o nazwie EU Menu. Ten projekt, który jest na wczesnym etapie, ma na celu zebranie zharmonizowanych informacji na temat spożycia żywności we wszystkich krajach i regionach Unii Europejskiej
Uzyskane informacje będą niezbędne dla ukierunkowanie polityki zdrowia publicznego i promowanie zdrowych nawyków życia. Ponadto, gdy badania przeprowadzane są na dzieciach w młodym wieku, pomagają one dzieciom jak najszybciej zdobyć zdrowe nawyki żywieniowe.
Dla Ministerstwa Zdrowia, Usług Społecznych i Równości Priorytetem jest promowanie zróżnicowanej i zdrowej diety, a także regularne ćwiczenia fizyczne. W tym celu wdrożono również środki, takie jak Obserwatorium ds. Żywienia i Studium Otyłości, oraz aktualizacja kodu korygującego reklamę PAOS, który obejmuje osoby niepełnoletnie do 15 lat oraz środowisko internetowe.
