Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zebrał dane na temat spożycia napojów „energetycznych” (ED) na poziomie europejskim, które jednocześnie określają narażenie konsumentów na niektóre z aktywnych składników obecnych w tych napojach (tj .: kofeina, tauryna i D-glukurono-i-lakton).
Nasze zainteresowanie tymi informacjami wynika z faktu, że w raporcie uwzględniono dzieci i młodzież, co powoduje, że wśród respondentów „grupą wiekową, która najczęściej spożywa napoje energetyczne, są nastolatki”. 68% pytanych chłopców i dziewcząt spożywało te produkty. Z drugiej strony specjaliści byli w stanie to ustalić Rodzaj napojów stanowi u dzieci w wieku od 3 do 10 lat 43% ich całkowitej ekspozycji na kofeinę. Teraz powinniśmy zadać sobie pytanie, dlaczego dorośli zachęcają lub zezwalają na ich zwykłe używanie w tym wieku.
Wiadomo, że napoje „energetyczne” oparte są na gazowanej wodzie i cukrze, a następnie są wytwarzane przez dodanie innych składników, takich jak kofeina, ekstrakt guarany, tauryna, inozytol itp. Naprawdę uważam, że nikt nie powinien ich konsumować bez znajomości składu i jeśli naprawdę odpowiadają na oczekiwania, jakie mają wobec nich. Nie traćmy z oczu innej części tego To, co zaczyna się jako pomoc w uprawianiu sportu lub przetrwanie bardziej aktywnego czasu wolnego, może stać się nawykiem.
W badaniu wzięło udział ponad 52 000 osób z 16 państw członkowskich UE. Ponieważ nie ma uzgodnionej definicji napojów „energetycznych”, uwzględniono te bez alkoholu zawierające kofeinę, taurynę i / lub witaminy, często w połączeniu z innymi składnikami.
W badaniu przeanalizowano również specyficzne nawyki związane ze spożywaniem tych napojów, takie jak spożywanie związane ze spożywaniem alkoholu lub intensywnym wysiłkiem fizycznym, wśród młodzieży i dorosłych
Niektórzy przedstawiciele państw członkowskich Unii Europejskiej wyrazili zaniepokojenie EFSA, po zarejestrowaniu rosnąca popularność napojów „energetycznych” w Europie. Spożycie ich prowadzi do narażenia na kofeinę i inne składniki u dzieci i młodzieży, co może być nieodpowiednie, co doprowadziło do zlecenia badania.
Napoje energetyczne i nieletni
Wśród nastolatków w Europie (od 10 do 18 lat) 12% ma wysokie chroniczne spożywanie tych napojów (około 7 litrów miesięcznie), a kolejne 12% można uznać za drastycznych konsumentów (również na wysokim poziomie). A mówiąc o dzieciach poniżej 10 roku życia, 18% to konsumenci napojów energetycznych, 16% stanowi wysokie chroniczne spożycie (prawie cztery litry na miesiąc).
Ponad połowa nastolatków spożywa alkohol razem z alkoholem, a około 41% spożywa je podczas uprawiania sportu (chociaż tutaj już widzieliśmy, że sporty rekreacyjne nie są tak naprawdę potrzebne).
W opinii przygotowanej w 2009 r. Przez EFSA stwierdzono, że narażenie na taurynę oraz D-glukurono-i-lakton przez te napoje nie było niepokojące, obecne badania potwierdziły, że scenariusze sprzed czterech lat były realistyczne. Należy jednak zauważyć, że odpowiednio ten aminokwas i substancja są już naturalnie produkowane przez organizm ludzki.
Martwiłbym się, gdyby nie wspomniane komponenty (do których mam wątpliwości), tak dla obecnej kofeiny i cukrów. Po badaniu zaleca się monitorowanie możliwych nowych wzrostów zużycia ED, aby zaktualizować znane dane.
